Sir juha s meatballs

Svaki ljubitelj sira će cijeniti recept za ovu juhu. Osim sira sastoji se od povrća i mesnih okruglica. Izlaz je srdačna jelo za hladne doba godine, ali nije prepreka, pravo na ovom syrolyuba sezone?

Sir juha s meatballs i kajmakom

sastojci:

Za juhu:

Pileća juha - 650 ml;
Luk - 85 g;
češanj češnjaka;
topljeni sir - 110 g;
sira - 75 g;
sir - 170 g;
maslac - 35 g;
tlo paprika, crvena paprika - 1/2 žličice ..

Za mesne okruglice:

punjenje (kokoš ili purećeg) - 540 g;
ribani sir - 35 g;
kriška bijelog kruha;
mlijeka - 115 ml;
korijander - na okus.

priprema

Prvi korak ravno u posudu u kojoj ćete se kuhati juhu, popecite luk i začiniti s paprikom i crvena paprika. Dodaj u luk češnjak zazharki pyurirovanny, zatim sipati juhu. Čim tekućina dolazi do kuhati, sjeme par lonci u zasebnu zdjelu i otopiti u juhu, krem sir i kriške topljeni sir. Prelijte rješenje sira za juhu u posudu, a zatim poslati treće vrste sira - solidan.

Dok juha opet dolazi do kuhati, slijepi mesne okruglice od mljevenog mesa s mješavinom sira, namočen u mlijeko peciva i zelje. Baciti mesne okruglice u juhu od sira i pirjati dok ne omekša.

Sir juha s meatballs može se kuha u multivarka, za ovu prvu saut pramca do „pečenja”, a nakon dodavanja tekućine prebaciti na „juha” i nastavite na preostala manipulacije.

Sir juha s noklicama - recept

sastojci:

Za mesne okruglice:

mljevenog pile - 320 g;
nekolicina krušnih mrvica;
češanj češnjaka;
ribani sir - 35 g;
luk - '35

Za juhu:

Luk - 55 g;
Osušeni bosiljak, origano, timijan, paprika - 1/2 žličice .;
Rajčica - 35 g;
Rajčica u vlastitom soku - 430 g;
Pileća juha - 480 ml;
ribani sir - '85

priprema

Povežite se s mljevenim krušnim mrvicama, pyurirovannym češnjak, sjeckani luk i sir. Obrazac meso loptice i ostaviti ih u zamrzivač dok je potrebno.

U tavi, popecite luk sa suhim biljem i paprike. Dodaj u zazharki pastu od rajčice, prelijte rajčice u vlastitom soku, juhe i kuhajte 15-20 minuta sve. Umutiti juha postolje mješalice, vratiti na čir, dodajte sir i mesne okruglice. Nakon 7-10 minuta sira juha s meatballs će biti spremna za posluživanje.