Juha sa školjkama

Dakle, ponekad želim kuhati za večeru nešto neobično, delikatna i ukusan za sebe i svoje najmilije molimo. Ovdje su neke recepte za juhu sa školjkama, koji je siguran da molimo sve, bez iznimke.

Juha sa školjkama i rezancima

sastojci:

školjke - 100 g;
Luk - 0,5 ps;.
maslac - 20 g;
sol, mirodije - okus;
ribe bujon - 400 ml;
Rezanci - '50

priprema

Školjke su isprani i pržena s usitnjenog luka i korijena u maslac. Rezanci kuhati 3 minute u lagano posoljenoj vodi, mi smo bačeni natrag na sito i dobro oprati. Zatim, stavite u kipuću dagnji juha s lukom i njoka, zatvorite poklopac i kuhati na laganoj vatri 20 minuta, dok ne bude spremno. Kada stol preliti juhu u zdjelicama i posuti sitno sjeckanim svježim začinskim biljem.

s dagnji i juhu od sira

Ljubitelji sira sigurno će cijeniti recept sir juha s plodovima mora: Škampi i dagnje.

sastojci:

krumpir - 3 kom.,
Luk - 1; PC.
osuši češnjak - za okus;
Mrkva - 1; PC.
topljeni sir - 3 kom;.
školjke - 200 g;
kozice - 150 g;
češnjak croutons - 150 g

priprema

Za pripremu juha od sira s dagnje, krumpir, luk i mrkvu očistiti i kuhati u blago slanoj vodi. Zatim se dobivena profilirani polstakana povrća juha, a sve preostale rasturati u pire s miješalica. Topljeni sir izrezati na male kockice i otopiti u lijevanog povrća juhu, dobro izmiješati i sipati nastalu skuta tankim potok u juhu. Zatvorite posudu s poklopcem i kuhajte još 5-7 minuta, dodajući malo jelo od sušenog češnjaka po ukusu. Prethodno kuhane dagnje i škampi odvojeno raspadaju na tanjure, prelijte juhu i dodajte croutons. To je sve što juha sa škampima i dagnji spremni, možete pozvati sve na stol.

Isto tako pokušati iskoristiti dagnje za pripremu juha od rajčica s plodovima mora, Mi smo dobili vrlo ukusna. Uživajte u jelu!