Krema od tikvica

Najoriginalniji, hranjiv i srdačna juha - to je nesumnjivo squash. To je nevjerojatno lako i brzo za pripremu, a koristan je i ukusno jelo koje će se svidjeti svima, bez iznimke. Neka nam podijeliti s vama neke recepte za juhu s tikvicama.

Dijetalna juha od tikvica

sastojci:

tikvice - 500 g;
Krumpir - 4 kom.,
Mrkva - 1; PC.
luk - 2 kom.,
biljno ulje - 100 g;
glava - 200 g;
. Sol - 1 TSP;
kopra, pastrnjak - 100 g;
začin za pilav - na okus.

priprema

Moje tikvice, sjeckani na kockice s oguljeni krumpir. U tavi uliti vodu, staviti na vatru i dovesti do kuhati krumpir prvo bacanje, a nakon 5 minuta tikvice. Kuhati dok ne omekša povrće, povremeno uklanjanje nastala pjena. Ovaj put dok ne rezati luk i mrkvu isjeckati na trake ili utrljati na grubo ribež. Pržiti dok kuhani u biljnom ulju, mrkva i luk.

Kuhane tikvice i krumpir, pobijediti mikser dok glatka. Zatim sol, širenje u tavi mrkva, luk i nakon vrenja kuhati ne više od 5 minuta. Nakon uklanjanja iz topline, dodajte sjeckani povrće. Baton izrezati u male kocke, pržiti na oštrinu i svježa lica.

Poslužite dijeta tikvice juha vruća, staviti u svaku zdjelu croutons.

Recept pire juha od tikvica

sastojci:

Mrkva - 1; PC.
tikvice - 1 kom;.
krumpir - 2 kom.,
luk - 2 kom.,
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
vrste sira - 100 g;
sol, papar, začini - na okus.

priprema

Dakle, očistite luk i sitno nasjeckajte. Mi ga popržite u tavi s biljnim uljem. Zatim dodajte izlizane mrkve i ugasiti požar za 3 minute. Nakon toga smo pomak u tavi, dodajte nasjeckani komada krumpira, tikvice, povrće preliti kipućom vodom i kuhajte na laganoj vatri ispod peke zatvorena. Kada povrće omekša, prebacimo sve u blender i samljeti temeljito dok ne postane glatko. Dobivena juha - kaše ponovo prenese u tavi, čir, soli za okus. Ulijte u čaše, a prije posluživanja dodati ga malo sitno sjeckani croutons i naribani sir.

Bundeva krem juha

sastojci:

maslac - 10 g;
tikvice - 200 g;
mlijeka - 130 ml;
pšenično brašno - 10 g;
povrće bujon - 100 ml;
krumpir - 3 kom.,
sol i papar - po želji.

priprema

Squash oguljeno, narezano na kriške, a zatim kuhana u mlijeku s krumpirom. Kada povrće omekša, trljati ih kroz sito ili slomiti blender. Zatim izliti smjesu dobivenu juha povrća, malo soli na okus. Pričekajte dok squash juha dođe do kuhati, a zatim ga dodati u brašno i dobro promiješajte. Prije posluživanja u squash juhe stavite mali komadić maslaca.

Juha od bundeve s grahom

sastojci:

Poriluk - 50 g;
tikvice - 200 g;
Brašno - 10 g;
grah grah - 20 g;

mlijeka - 100 ml.

priprema

Dakle, uzmemo prve poriluk i rasturati ga passiruem na srednje jakoj vatri sa biljnim uljem onda je pomak u tavi na sitno kockice tikvice. Daljnje povrće ispuniti povrća juhu, dodati malo soli po ukusu, maslac i kuhati sve za 10 minuta i ako je poklopac zatvoren na laganoj vatri. Zatim kuhati povrće ili tlo s miješalica ili utrljati kroz sito. Ulijte spreman juhu svjetlo u zdjele i dodati malo od svake prethodno kuhanih mahuna. Posuti jelo sjeckanim tost s jajima ili češnjak croutons.