Krema od mrkve

Mrkva - vrlo koristan proizvod, a također i ukusna. Sada ćemo vam reći kako kuhati juhu od mrkve.

Krema od mrkve s kremom

sastojci:

• Veliki mrkva - 3 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• krumpir - 2 kom.,
• Bujon - 750 g;
• krema - 200 ml;
• soli, osuši đumbir, kari;
• maslac - 1 žlica. žlica.

priprema

Maslac pržiti narezane luk. Mrkva i krumpir izrezati na kriške prosječne vrijednosti. Juha kuhati povrće do nadmetanje. Zatim dodati pržene luk, sol i začine. Sada smo ugasiti vatru, a juha se ohladi malo. Krumpir i mrkvu samljeti pire. koji lije krema i dovesti do blizu ključanja, a zatim odmah isključiti.

Krema mrkve i krumpira

sastojci:

• mrkva - 4 kom.,
• luk - 2 kom.,
• Krumpir - 4 kom.,
• Bujon - 500 ml;
• maslac - 50 g;
• sol, peršin - na okus.

priprema

Shinkuem mrkva, luk izrezati na kockice i passeruem povrće na maslacu. Kada je meka mrkva, prisalivaem ga, dodajte sjeckani peršin i krumpir narezan na kockice. Dopuniti vodom i kuhati dok ne omekša povrće. Tada su se pretvore u pire brušenjem kroz sito ili pomoću blendera, ulijte juhu i dati juhu kuhati.

Krema mrkve s riže

sastojci:

• Slika - 150 g;
• mrkva - 600 g;
• maslaca 82,5% masti - 70 g;
• mlijeka - 500 ml;
• žumanca - 2 kom.,
• voda - 200 ml;
• sol.

priprema

Mrkva izrezati na krugove. U tavi rastopiti maslac i staviti isjeckan mrkva tomim 20 minuta ispod peke. Zatim preliti vodom, a nakon što je kuhano, dodati rižu, za izlijevanje mlijeka (400 ml) i ponovno se dobije kuhati. Kuhati juhu na laganoj vatri 20 minuta, a zatim pyuriruem blender. Žumanca zamah s preostalim mlijeka dodavanjem soli i izlijevanjem dobivene paste u juhu. Dajte joj kuhati, a zatim odmah isključiti.

Recept juha Pire od mrkve i manga

sastojci:

• velika mrkva - 1 kom;.
• Mango - pola;
• biljno ulje - 10 ml;
• . Maslac - 1 TSP;
• krumpira - 1; PC.
• Luk - 1 kom;.
• Pileća juha - 400 ml;
• crvena tabasco umak, đumbir, cimet, džem od limuna, sol - na okus;
• croutons i pinjola za hranjenje.

priprema

Povrće očistite oguliti i izrezati na kockice. Biljno ulje u prvih pržiti luk do zlatno smeđe, a zatim proširila krumpir, kada je porumeni, dodajte mrkvu i nakon mango. Dajemo povrće lagano porumeni. Dodajte džem od limuna, cimet, đumbir, crvena Tabasco umak po ukusu i sipati pileća juha.

Smanjiti vatru juhu i kuhajte 20 minuta, nakon čega isključuju vatru, juha umutiti mikser i dodati maslac. Kada se primjenjuju na svaki dio juhe dodajte malo croutons i pinjole - ove slike će dati ovo jelo poseban začin.

Krem juha od mrkve s začinima

sastojci:

• mrkva - 600 g;
• Pileća juha - 1,2 l;
• Luk - 100 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• tikvice ili tikvice - 200 g;
• maslac - 50 g;
• . Korijander - 1 TSP;
• Crna svježe mljevenog papra - prstohvat;
• . Zira - 1 TSP;

• korijander - 30 g;
• morska sol.

priprema

Mi samljeti luk i češnjak. U tavi otopiti maslac passeruem i povrće na to oko 3 minute. Pročišćeni mrkvu izrezati na kocke. Tikvice i moj samljeti. Mort trljati kim, svježe mljeveni crni papar, korijander i morsku sol. Dodavanje mješavina začina za povrće, promiješati i passeruem više minuta 5. Sipati u biljnom juhu i kuhajte 20 minuta Ready pyuriruem juhu pomoću miksera. Prije posluživanja, ukrasiti sa grančicom cilantro juhe.