Mrkva juha

Mrkva - svijetle, lijepo i korisno povrće, a ako dodamo nekoliko sastojaka, a zatim možete dobiti vrlo šareni i ukusan juha. Obično sve mrkva juha kuhana kao juha, pire krumpir, koji je prethodno su prošli u blenderu dok ne postane glatko. Pokušajmo s vama kuhati mrkvu juhu pomoću recepte podataka.

Mrkva Krem juha

sastojci:

bundeve - 250 g;
mrkva - 400 g;
Voda - 0,5 l;
proizvodi od sira - 1 kom.

priprema

Uzmi lonac, prelijte vodom i staviti na tanjur. Dovesti do kuhati i bacati kockice topljeni sir. Zatim dodajte pre-cut na tanke julienne mrkve, smanjiti vatru i pokriti posudu s poklopcem. Dok mrkva gulaš Neka nam bundeve. Proces je, izrezati na kockice i dodati isto mrkvom. Kada su svi sadržaji na tavi su mekani i kuhani, soli na okus i miješati temeljito rasturati mikser dok glatka i kremasta. Bundeva-mrkva krem juha je spremna. Dobar tek!

Mrkva juha sa đumbirom

sastojci:

biljno ulje - 2 žlice. žlice;
luk - 1 kom;.
mrkva - 1 kg;
tlo ginger - 2 žličice ;.
povrće bujon - 3 žlice,.
krema 10% - 2 v;.
sol i papar - po želji.

priprema

Ulijte u tavu uljem, stavite nasjeckani luk i pirjati, stalno miješajući 5 minuta. Zatim dodajte sitno sjeckani mrkvu, đumbir, povrća juhu i kuhajte 15 minuta. Skinite posudu s vatre, ohladiti, prebacimo u blender i samljeti dok ne postane glatko. Mi pomak pire natrag u posudu, prelijte vrhnje, posolite i popaprite i dobro promiješajte grije.

Juha od krumpira-mrkva

sastojci:

maslac - 1 žlica. žlica;
mrkva - 2 kom.,
luk - 1 kom;.
krumpir - 2 kom.,
povrće bujon - 2 žlice,.
krema 33% - 0.5 v;.
sol i papar - po želji.

priprema

U maloj tavi stavite maslac i staviti na srednje jakoj vatri. Mrkva juha sa đumbirom Kada maslitse sve istopi, dodajte sitno sjeckani mrkva i luk. Tomim sve biljno ulje u oko 15 minuta. Zatim dodajte narezane Julienne krumpir i sipati juhu. Donosimo sve do kuhati, smanjiti vatru i kuhati dok kuhani sve povrće. Zatim uklonite posudu s vatre i pažljivo filtriramo tekućinu u drugu posudu. Kuhano povrće stavite u blender i prelijte juhu glupa. Grind dok glatka pire od povrća, a zatim proširila u tavi. Dodaj teška vrhnje, sol, papar po ukusu i malo grije. Odmah sipati u čaše i poslužite.