Juha od bundeve s kremom

Juha s vrhnjem - veliki izbor poznatih i nama dosadno topla jela. To će se svidjeti ne samo djeci nego i odraslima. Uvjerite se sami! Juha Ispada vrlo ukusna, srdačna, ali niske kalorijske i stoga pogodno za djecu ili prehrane.

Recept za juhu od bundeve, pire krumpir s vrhnjem

sastojci:

• bundeve - 1 kom;.
• žarulja - 2 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• đumbir prahu - okus;
• kurkuma - 1 žlice. žlica;
• sol i papar - za okus;
• krema - 50 ml;
• voda - 3 litre.

priprema

Bundeva čistu oguliti, odstraniti sjemenke, narežite na kockice i promjene u loncu. Uliti vodu i ugasiti požar slabašnu oko 20 minuta. Ovaj put očistiti i izrezati do melenko luk i češnjak, a zatim 3 minute ih pržiti u biljnom ulju. kuhana bundeva sol, papar na okus, dodajte đumbir i kurkuma. Sve mješavina pažljivo ulijte vodu u drugu posudu. Dobro utrljati bundeva pire u mikseru, staviti luk i češnjak, zaliti potrebnu količinu vode i vrhnje.

Juha od povrća s vrhnjem

sastojci:

• bundeve - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• slanine - 200 g;
• biljno ulje;
• mrkva - 2 kom.,
• sol i papar - po izboru;
• vrhnje;
• krema - okus;
• povrće bujon - 2 l;
• peršin - neobavezno.

priprema

Bundeve pročistiti, uklone sjemenje. Mrkva oprana i čista. Izrežite pripremljene povrće u male kocke, staviti u posudu, napunite vodom i kuhati oko 20 minuta. Slanina i luk isjeckati na trake i passiruem odvojeno u tavi. Kuhano povrće nježno ukloniti s prorezom žlicom i samljeti u pire. Mi to pomak natrag u posudu, dodajte pečenu, papar i sol. Time juha do kuhati, isključite toplinu i služio za stolom, tucking vrhnje i posuti sa svježim začinskim biljem.

Juha od bundeve s vrhnjem i kozicama

sastojci:

• bundeve - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• škampi - 150 g;
• Bujon - 1 L;
• krema - 0,5 st,.
• sol, šećer i papar - za okus;
• biljno ulje;
• mladi luk.

priprema

I pročistiti sirovih škampi pržiti u biljnom ulju. Feferon melenko nasjeckati, a zeleni luk shinkuem. Bundeva očistiti i izrezati meso u velikim kockice, a luk - mali. Shift povrće u lonac i napunite piletine ili povrća juha. Kuhajte oko 20 minuta. Priprema, smekšao bundeve slomiti blender u pire, dodati vrhnje, šećer, sol i papar. Donosimo juha do kuhati, staviti škampe, papar i služiti, posute zelenim lukom. Juha s kozicama i bundeve spreman!

Juha od bundeve s kremom multivarka

sastojci:

• bundeve - 300 g;
• krumpir - 3 kom.,
• Mrkva - 1; PC.
• luk - 1 kom;.
• krema - 400 ml;
• maslac - na okus;
• maslinovo ulje;
• sol i papar - po želji.

priprema

Razmotrimo još jedan način, kako kuhati juha od bundeve s kremom. Dakle, prvi put izlagao na multivarka programa „Pečenje”. U zdjelu ulijte malo maslinovog ulja, stavite mali komadić maslaca i pritisnite gumb Start. Češnjak isjeckati i prže u ulju 5 minuta. Dodajte sitno sjeckani luk i mrkvu, kuhati 15 minuta dok povrće ne omekša. Nakon toga staviti na kockice krumpir i bundevu, zatvorite poklopac. Isključite prethodni način rada Multivarki i pokrenuti novi - „Stavljanje van” za 40 minuta. Onda smo izvaditi povrće, ih rasturati pomoću miksera pyure.Nalivaem u zdjelu i širenje krem ​​kaša s povrćem. Nakon toga izložiti mode „pečenje” i uključuje multivarku. Nakon što je juha zakipi, isključite uređaj i izlijeva obrok na pločama!

Video: JUHA - bundeva pire bundeve Krem - juha s vrhnjem je vrlo ukusna recept

Video: Julia Vysotsky - krema od bundeve