Riblja juha s ječmeni

Riba s ječmom - neobična kombinacija, ali kako možemo govoriti o nečemu osrednji kada je u pitanju juhe. Srdačna i topla juha - to je ono što vam je potrebno u hladnom i toplom i srdačnom juha s ribljim juha s ječmom - je nešto što će naći svoje mjesto na vašem stolu u bilo koje doba godine.

Recept za riblja juha s ječmeni

Jednostavna juha od ribe i ječma je više kao uho te je idealan za kuhanje na otvorenom, osobito u izvan sezone te hrani i grije.

sastojci:

• Cijeli ribe (štuke, cod) - 400 g;
• prekrupa - 1/2 st,.
• Luk - 1; PC.
• Mrkva - 1; PC.
• Krumpir - 400 g;
• sol i papar - za okus;
• lovorov list - 1 kom;.
• biljno ulje.

priprema

Riba se čisti od vage, Burke, i cut peraja, glave i kralježnice kuhati bogatu juhu. Ne zaboravite dodati juha lovorov list i začine po ukusu. Spremni juha treba procijediti kroz gazu i sipati u čistu tavu, a zatim ponovno vratio u vatru.

Stavite juhu, krumpir kriške i kuhati ih dok ne omekšaju. Nakon 10 minuta kuhanja, dodati ispere prekrupa. Dok su gomolji i žitarice kuha, popržiti luk i mrkvu do zlatno smeđe, a zatim poslati zazharku u tavi s juha. Nakon 5 minuta, staviti u juhu od ribe kriške i kuhati ih dok se u potpunosti kuhan.

Riblja juha s ječmeni, trebao biti hranjen, polijevanje sjeckani bilje.

Riblja juha s ječmeni i tune

Ovaj duhovit riblja juha ne može nazvati tradicionalnim, ili barem upoznati. Set od sastojaka u posudu više nego neobično, ali to ga čini ne samo izvorni, ali i vrlo ukusna.

sastojci:

• kuha ječam - 1 žlica,.
• konzervirane tune - 200 g;
• mlijeka - 250 ml;
• bundeve - 300 g;
• feferon - na okus;
• Luk - 1; PC.
• Češnjak - 5 režnja;
• Ribani đumbir - 1 TSP ;.
• sol i papar - za okus;

• riba juha - 2 žlice.

priprema

U tavi popržiti nasjeckani luk, češnjak i naribani đumbir. U međuvremenu, pržiti narezane bundeve dok ne omekšaju. Zazharku miješati s bundevom, dodajte kriške tune i kuhati sve za minutu, a onda smo pomak u lonac i napunite smjesom riba juha i mlijeko. Dodajte biser juha od ječma, ljuta paprika i sol i crni papar. Kuhati riblje konzerve juhe s ječmom 10-15 minuta na laganoj vatri, a potom je služio za stolom.