Uho od skuša

Jeste li znali da je od skuša pretvara nevjerojatno ukusna i bogata juha uz ukusnu aromu. Može se kuhati, ne samo svježe, ali i iz smrznutog ili čak konzervirane ribe. Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati juhu od palamide na različite načine.

Uho smrznute skuše

sastojci:

Smrznuta skuša - 1 kom;.
mrkva - 2 kom.,
krumpir - 2 kom.,
začini;
lovorov list - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
povrće - 100 g;
Limun - 1 kom.

priprema

Skuša odmrznuti, čist i izrezati u male komadiće. Na tanjur stavimo lonac vode, ležala u ribe, čistiti 1 mrkva, krupno narezano, luk i malo zelenila. Nakon što je juha zakipi, baciti oguljene i usitnjene povrće na kockice i posolite na okus. Kuhati juhu 40 minuta i na kraju baciti začine, lovorov list, izvadite iz topline i pokriti s poklopcem. Inzistiramo uho za pola sata, a zatim se sipa u pločama i poziv svima na večeru, posuti jelo sa svježim začinskim biljem i stisne malo limunovog soka.

Uho od skuša s rižom

sastojci:

Voda - 2,5 l;
krumpir - 6 komada,.
Slika - 0.5 v;.
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
Smrznuta skuša - 2 kom;.
pasta od rajčice - na zahtjev;
začini;
svježi kopar - 1 hrpa.

priprema

Riža se ispere i kuha u kovshichke do pola. Skuša ukloniti sve iznutrica, ribe izrezati na komade i stavite u lonac kipuće vode. Kuhati dok ne omekša, zatim izvaditi ukloniti kosti i filtrira juhu. Čisti povrće, izrezati na kockice i kuhati u ribljem juhu dok ne omekša. Na kraju kuhanja u povratku juha komada ribe i kuhane riže. Poslušajte skuhati za oko 10 minuta i poslužite s vrućim začinima.

Recept juha od palamide

sastojci:

Voda - 2,5 l;
Konzervirana skuša - 1 banka;
luk - 1 kom;.
krumpir - 2 kom.,
Mrkva - 1; PC.
Proso griz - 1 žlice. žlica;
začini;
biljno ulje;

Osušeni kopar - prstohvat.

priprema

Za pripremu juha konzervirane skuša luk i mrkvu za čišćenje i sitno isjeckanih. U tavi uliti malo ulja i povrće passeruem 5 minuta. Zatim stavite sjeckani krumpir na trake i sipati potrebnu količinu vode. Mi smo dodali malo soli po ukusu, dovesti do kuhati, bacanje opranu rižu nakon vrenja i kuhati 30 minuta juha, prekriven poklopcem. Skuša kaša vilica, lagano širiti u tavi, dodajte sušeno komorač, kuhati i ukloniti iz topline.