Kako kuhati svježe smrznuta skuša?

Svježe smrznuta polovica skuša ne samo da može ispeći cjelinu na roštilju ili prže u krušne mrvice, ali se također koristi za pite, složenci i salate. O svim različitim receptima i kako i što se može kuhani iz smrznute skuše, razgovarat ćemo u dolje navedenim receptima.

Juha od smrznute skuše

sastojci:

trup skuša - 480 g;
Krumpir - 245 g;
Rajčice - 320 g;
Češnjak - 1 češanj;
. Dimljeni paprika - 1 TSP;
. Brašna - 1 žličica;
riba juha - 530 ml;
Nekolicina graška;
peršin;
maslinovo ulje - '45

priprema

Odmrzavanje ribe, odrezao glavu i rep, trbuh i vsporov besplatno šupljine iznutra. Ispiranje ribu, izrezati ga na 3-4 komada. U nizozemskom pećnica, topline i maslinovo ulje malo i pržiti češnjak za oko minutu narezane ploče. Dodajte češnjak maslac na kockice krumpir, začinite i dodajte sve bilje i ribe juhu. Nakon 15 minuta na sljedeći početka tavi pržiti paprika i brašno, dodati u smjesu kriške rajčice i omogućiti višak tekućine isparavati iz voća. Dodajte umak za krumpir, prelijte juhu i ostaviti sve ostalo za nekoliko minuta. Stavite juhu od ribe komade i kuhati ih u juhu za 5 minuta. Spreman juha obično se poslužuje uz aioli umakom.

riba salata

sastojci:

Za salatu:

bonito file - 180 g;
Jaja - 2 kom.,
Avokado - 1 kom;.
mahune - 2 žlice;.
salata - 125 g;
maslac - '10

Za punjenje:

Maslinovo ulje - 35 ml;
Dijon Senf - 10 g;
limunov sok - 30 ml.

priprema

Prije svega staviti jaja kuhati tvrdo kuhana. Prije nego što kuhati svježe smrznuta skuša u tavi, odmrzavanje file i provjerite kosti. Pržite ribu meso na maslacu dok bruniranje kože. Blanširati mahune dok ne omekša. U zdjelu salate, pomiješajte jaja i kriške avokada s rastaviti na komade ribe, zelenog graha i salate Narwhal. Pripremite jednostavni preljev za salatu, whisking maslinovo ulje sa senfom i sokom od limuna. Napunite posudu neposredno prije posluživanja.

Torta od smrznute skuše

sastojci:

kelj kupus - 55 g;
maslac - 120 g;
brašno - 230 g;
voda - 15 ml;
Jaja - 3 kom.,
bonito file - 75 g;
ribani parmezan - 75 g;
Mlijeka - 50 ml.

priprema

Priprema osnovne kolača tijesto rezanje led ulje s brašno i soli za odsijecanje miješalica ili ručno, a zatim u kombinaciji s ledenom vodom. Oblikovan tijesto hladnom pola sata, zatim se odvijati i pokriti dno i stijenke odabranog oblika.

Na kapi maslinovog ulja skuha isjeckan kupus, kelj, proširio ga na vrhu pijeska baze zajedno s nasjeckanim riblji fileti. Umutiti jaje sa mlijekom i naribanim sirom, preliti sadržaj smjesa kalupe za kekse i staviti u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva 30 minuta.

Kako kuhati svježe smrznuta skuša u pećnici?

sastojci:

Krumpir - 480 g;
Luk - 270 g;
Češnjaka - 2 režnja;

Kako kuhati svježe smrznuta skuša u pećnici

Maslinovo ulje - 25 ml;
umak od rajčice - 185 ml;
masnih krema - 155 ml;
skuša fileti - 2 kom.,
ribani sir cheddar - 65 g;
peršin.

priprema

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, domaćin za pripremu povrća. Kuhati narezane krumpir s lukom i češnjakom 7-8 minuta ili dok ne omekšaju. Preklopite povrće u cjedilo i staviti pola u obliku pečenja.

Povežite se s umakom od rajčice vrhnja u uniformi i napuniti ih čine sadržaj, raštrkani komada riblji fileti, a zatim stavi van preostale povrće. Prelijte umak jelo i pospite ostatke sira. Pripremite puding oko 20-25 minuta.