Skuša na roštilju na roštilju

Riba na roštilju - tradicionalni dio svjetlosti ljetnog jela, ali ako iskustvo pečenja ribu na vatru tamo, vlak je bolje početi s onim članovima superclass da je deblji, na primjer, s skuša. Kako kuhati skuše na roštilju na roštilj, a što se nadovezuje idealno u kombinaciji s osjetljivom tijelu, čitajte dalje.

Skuša na roštilju na roštilju - Recept

sastojci:

• skuša - 280 g;
• Maslinovo ulje - 10 ml;
• sjeme korijandar i kumin - 1/4 TSP .;
• čili paprike pahuljice - okus;
• prstohvat paprike i morske soli.

priprema

Prvi korak u pripremi ukusnih riba - njegovu pažljivu pripremu. U vrijeme trljanje začina, skuša treba temeljito ekipe, oprati i obrisati suhom krpom.

U tarioniku i samljeti korijandera kumin sjemena u obliku praha koji se potom miješa s žitarica čili velikodušan malo soli i paprike. Utrljajte suhu mješavinu začina prtljažniku ribe unutar trbušne šupljine i izvana.

Možete ostaviti ribu marinirati za sat ili dva, a možete samo staviti na vrući roštilj i kuhati za samo 2-3 minuta sa svake strane.

Uz ribu na roštilju, možete staviti trešnja rajčice i tikvice trake, dakle, gotovo u isto vrijeme ćete na tanjuru i svjetlo ribe jelo i sličnog jedan, biljno ukras.

Skuša na roštilju na roštilju u foliji

Kuhati ribe na otvorenoj vatri u foliji ima smisla samo ako namjeravate čvrsto punjena njezine trbušne šupljine ispunjena, što se onda poslužiti kao prilog, na primjer, način na koji smo to učiniti u sljedećem receptu.

sastojci:

• Skuša - 1 trup;
• cuscus (Ready) - 60 g;
• nekolicina peršina;
• tlo kumin i paprika - prstohvat;
• Luk - 35 g;
• limunova kora - 1 TSP ;.
• gljive - 80 g

priprema

Otvorite skuša trbuh i izvaditi utrobu, a zatim isperite šupljine. Čime trljati ribe sa morskom soli i lagano rominjati sa uljem. Pirjajte luk prstenje s komadima gljiva i povezivanje s zazharku kuskusa, a zatim poslati nasjeckanog peršina lišća, limuna oguliti i mljevene začine.

Ispunite kuskus šuplje ribe trbuh i sigurne zidne kos. Skuša zamotati folijom i stavite na žeravice. Za 8 minuta sa svake strane, i ribe je spreman.

Skuša s narančastom i peršinom na rešetki na roštilju

sastojci:

• HGT skuša - 1 kom;.
• nekolicina peršina lišća;
• narančaste kriške - 2 kom.,
• sok od naranče - 60 ml;
• Maslinovo ulje - 15 ml.

priprema

Temeljito ekipe skuša, velikodušno sezone sa morskom soli, sipati ulje i svježi sok od naranče. U trbušnoj šupljini ribe staviti peršin i naranče kriške. Spread truplo na rešetku iznad žara i priprema za 8-10 minuta sa svake strane.

Kako kuhati skuše na roštilju na roštilju sa začinskim biljem?

U utrobi ribe je pogodan da se u potpunosti stavi bilo toga, a ako ne namjeravaju potrošiti mnogo vremena priprema sastojke, a zatim se kao temelj za osnovnu mediteranski recept (ima nešto definitivno znaju kako kuhati plodovi mora) s aromatičnim biljem u bazi. Usput, u okviru ovog recepta riba također se dobije na koverti foliju za očuvanje svih okusa.

sastojci:

• trup skuša - 2 kom;.
• nekolicina metvice;
• grančica ružmarina i timijana - 2 kom.
• vruće čili paprike - na okus;
• Limun - 1 kom.

priprema

Eviscerirane polovica skuša staviti na foliju i posolite, a zatim pospite sokom od limuna i malo maslaca. Trbušne šupljine staviti buket ružmarina, timijana, metvice i čilija, folije i kuhati skuša 10 minuta na svakoj strani.