Skuša u foliju

Redovita konzumacija ribe poboljšava metabolizam, srce i mozak, poboljšava pamćenje i krvne žile, smanjuje kolesterol u stanicama. Protein koji se nalazi u ribi, je 3 puta bolje apsorbira nego kada se koristi govedina.

U pripremi Skuša glavnu prednost - to je broj jela koje možete napraviti od njega. A najbolja opcija, koja će zadržati blagotvorno svojstva i odličan okus ove ribe - pecite u foliji.

Recept za skuša u foliji u pećnici

sastojci:

• Smrznuta skuša - 2 kom;.
• zreli limun - 1 kom;.
• luk - 2 kom.,
• srednja mrkva - 2 kom.,
• bijeli papar
• rafinirano biljno ulje;
• morske soli (velike);
• zelje.

priprema

Sada ćemo vas naučiti kako kuhati skuše u foliju i naći ćete da je vrlo jednostavan. Uzmi mrkvu, sitno nasjeckajte ili rešetku, nasjeckajte luk. Pržite luk u tavi prvih 3-5 minuta na maslacu, dodajte mrkvu i kuhajte oko 5-7 minuta sve.

Isperite ribu, onda je potrebno izrezati škrge. Uklonite iznutricama, isprati iznutra i jednom vani. Sada trebamo poduzeti da biste dobili mokro i suho papirnati ručnik svaki leš. Pospite ribu s limunovim sokom, pospite solju i paprom, nafarshiruyte luk i mrkvu, staviti svaki leš na foliju čvrsto i prepakirati. Stavite ribu u foliju na lim za pečenje, stavite ga u zagrijanu pećnicu (180 ° C) i pecite 30-40 minuta. Prije ka poslužite se posipati Bonito zelje. Sada ste vidjeli da je priprema skuša u foliji u pećnici treba malo vremena.

Recept za skuša u foliji u multivarka

sastojci:

• Skuša - 1 trup;
• limun;
• luk
• rajčica;
• nemasnog kiselog vrhnja;
• morska sol, općenito;
• svježe mljevenog papra, crna;
• začin za ribu.

priprema

Počinje pripreme ribe, trupa oprati, dobili osloboditi od glave i repa, rezati peraje, smanjiti trbuh i izvadite utrobu. Izrežite skuša lešinu na komade i ponovno dobro isperite. Riba pospite sokom od limuna, sol, papar, koristeći svoje omiljene začina za ribu i staviti na stranu marinirati.

Skrećemo na naše povrće, luk izrezati na kolutiće, rajčice i limuna previše rez prstenje. Stavite ribu u foliju, kao što su, na svojoj strani, a između umetka komada luk prstenje, limuna i rajčice. Sada ulijte kremu na vrhu vlastitom ukusu. Nakon folije i stavite ribu u multivarku 30 minuta postavljanjem „pečenje” način.

Za ljubitelje zdrave hrane je odličan recept, jer na stolu, što zapravo dobili skuša pečena u foliji sa povrćem i ništa više.

Recept za skuša u foliji na žeravici

sastojci:

• skuša - 2 trupa;
• limuna (srednje veličine tonkokory) - 1 kom;.
• maslinovo ulje ili biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• peršin i kopar - jedna greda;
• Veliki sol, more;
• ruzmarin;
• crni papar prah;
• začin za ribu.

priprema

Uzmi skuše i dobro isperite. Ne zaboravite ukloniti škrge, a zatim uklonite sve iznutricama, i opet Operite ribu. Nakon procedure za vodu osušite ribu, uzmi tri, četiri dijagonale posjekotine na svakoj strani. Pomiješajte ulje sa solju i drugim začinima i limunovim sokom pola. Utrljajte ovu smjesu ribe iznutra i izvana, i ostaviti ga marinirati za 30-40 minuta. U ovom trenutku, ne nasjeckajte vrlo sitno peršin i kopar, a preostalih pola limuna izrezati na kockice ranije odvajaju koru. Nakon 40 minuta mariniranja ribe nafarshiruyte mješavina zelenila, limuna i ružmarina. Zamotajte svaki leš u dva sloja folije i mjesto na roštilj. Nakon 15 minuta, okrenuti i čekati još 15 minuta. Sada Skuša u foliji s limunom i ružmarinom spreman.

Video: skuša folije u pećnici.

Video: Pečena skuša u foliji :)))

Video: Skuša na roštilju. Skuša u foliji za roštilj. Najbolja roštilj! # skuša