Juha od crvene ribe

Juhe sklopio s crvenom ribe, vrlo raznolika. Oni su dobiveni nevjerojatno mirisne, srdačna, lagano začinjeno. Osim toga, kako bi ih se pripremilo lako i brzo vrijeme.

Recept juha od crvene ribe

sastojci:

filtrirana voda - 2 l;
File crvene ribe - 250 g;
svježe rajčica - 2 kom;.
Bugarski svježa paprika - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
Slika dlinnozernovoy - 40 g;
Češnjaka - 2 režnja;
začini;
zeleni luk.

priprema

Luk i češnjak očistiti, melenko shinkuem i smeđa u maslinovom ulju. Mrkva poslastica, utrljati na terochke, dodati luk i pržiti dok kuhani. Papar isprati, očistiti od sjemena i usitniti u tanke kriške, rajčica i isjeckati u kockice. Stavite pripremljene povrće u posudu i pirjati sve dok ne omekšaju, začina začine za okus. Riža kuhana u slanoj vodi dok pola. Crveni ribe ispere, reže na kriške i bacanje riže, uvarivaya još 10 minuta. Nakon toga, proširio i na tavi cijelu povrća zazharku, dovesti do kuhati, tomim 5 minuta i ulije ukusna juha od crvenih riba zdjela, uređenje zelene luk.

Pire juha s lososom

sastojci:

losos file - 200 g;
grebeni i riblji rep - 200 g;
Nemasnog krema - 100 ml;
filtrirana voda - 2 l;
krumpir - 6 komada,.
začini;
svježe povrće.

priprema

Za pripremu juha od crvenih riba repovima grebena i staviti u lonac i napunite s filtriranom vodom. Dodajte lovorov list, začini, dovesti do kuhati i kuhati 30 minuta juhu. Zatim izvadite iz topline i filtriranje lagano preko gaza. Krumpir su moje, očistiti i izrezati na kocke i samljeti kutne dijelove. Sada smo nokautirati krumpir u juhu i stavite lonac na vatru. Kada je mekana, dodajte malo riblji fileti i kuhajte oko sedam minuta. Nakon toga, izvadite juha od vrućine i umutiti miješalica dok glatka. Dodajte ostatak ribe, staviti na vatru, kuhati i kuhati 3 minute. Zatim ulijte u kremu i miješati sve pažljivo. Ispiranje zelje, obsushivayut, sjeckaju i razbacuju ga u juha od grebena crnog ribe. Ipak kuhati 7 minuta, a zatim se sipa u Skeet i poziv svima na stol.

Krem juha od crvene ribe

sastojci:

filtrirana voda - 1 litra;
crvene riblji fileti - 300 g;
proizvodi od sira - 1 kom;.
krumpir - 3 kom.,
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
krema 20% - 100 ml;
lovorov list - 2 kom;.
začini.

priprema

U dubokoj tavi uliti vodu i staviti ga na srednje jakoj vatri. File crvena riba dobra za pranje i stavi se u posudu. Toplina do ključanja i kuhajte oko 5 minuta. Zatim pažljivo izvaditi ribe juhu, a filter i to se vraća na ploču. Topljeni sir prije smrzavanja i izvucite iz pakiranja, utrljati na grubo većih i bacanje u kipuću juhu. povrće Krem juha od crvene ribe oprati, liječiti i ponovno isperite. Rasturati mrkve na grubo većih, nasjeckajte luk na kockice. Stavite povrće u tavi i na passeruem maslitse do zlatno smeđe. Nakon toga smo pomak prženje u juhu. Krumpir se čiste, shinkuem komade i dodati u juhu. Mi obraditi riblji file iz kostiju i poslati u tavi. Dodajte sol i papar i lovorov list. Kuhati sve dok ne omekša i krumpir omekša. Zatim skinuti s vatre i izvadite lavrushku. Mi samljeti u pire juha, razrijediti vrhnje i zagrijati na tihoj vatri. To je sve, juha od crvene ribe spreman! Poslužite ga na stol, urešeni nasjeckanog bilja i posute raži croutons!