Pink lososa pečen u pećnici u foliji

Pink losos - ukusna riba, ali to nije uvijek moguće napraviti natječaj i sočan. Pokušajte ga kuhati u skladu s našim receptima, i vaši gosti će cijeniti njegov jedinstven okus i bogat okus. Ukrasiti crveni ribe je savršen riža ili pire krumpir. Kako kuhati ružičasti losos u pećnici, mi ćemo vam reći u foliju.

Pink lososa pečen u pećnici na folije komada

sastojci:

Mrkva - 1; PC.
lososa - 1 kg;
rajčica - 3 kom;.
luk - 1 kom;.
Limuna - 1 kom;.
začini;
maslac;
biljno ulje.

priprema

Pink losos obrađene, oprati, izrezati na komade i prelijte sok od limuna. Mariniranja ribe za sat vremena, au međuvremenu pripremite sve ostale sastojke. Isperite rajčice, obsushivayut i shinkuem tanke kriške. Žarulja čist, nasjeckajte pola prstenje, mrkve i utrljati na ribež. U tavi zagrijati malo maslaca, širi luk i mrkvu do zlatno smeđe passeruem, podsalivaya na okus. Folija se izrezati na kvadrate i svaki sloj sa uljem. Distribuirati tanki sloj povrća prženje, a zatim stavi komad ribe na vrhu - komad maslaca. Pokrivamo krišku rajčice, dodati malo soli i posuti s malo nasjeckanog bilja. Zamotajte foliju čvrsto kako bi se izbjegle bilo kakve rupe lijevo. Isto tako mi djeluje sa svim komadima ribe, a zatim se proširio na preoblikovati tepsiju i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° C 30 minuta.

Recept za losos u pećnici u foliji u potpunosti

sastojci:

lososa - 1 kg;
biljno ulje;
limun - za ukras;
Krumpira - 1 kg;
začini;
masline - za ukras.

Za umak:

krema - 60 ml;
začini.

priprema

Pink losos čist, izvadite škrge, eviscerirane i temeljito oprati. Zatim obsushivayut i pažljivo izrezati uzduž kralježnice s oštrim nožem. Ekstrakt je i kaput s ribom izvana i iznutra s umakom od vrhnja. Stavite roza losos na položio folije tavi. Krumpir su čisti, izrezati na velike komade, začiniti sa začinima i ležao pored ribe. Pokrijte folijom na vrhu svega, čvrsto učvrstite rub jelo i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35 minuta. Zatim smanjiti temperaturu na 110 stupnjeva, u trajanju od 10 minuta. Gotovih jela je ukrašena crnim maslinama, koštice i narezane limuna. To je sve, losos, pečena u pećnici u foliji potpuno spreman!

Recept za losos u pećnici u foliji sa sirom

sastojci:

lososa - 1 kg;
majoneza - za okus;
Sir - 200 g;
začini;
sok od limuna - po želji.

priprema

Pink losos narežite na ploške, začinite začinima i širi se u obliku propisanom list folije. Riba posuto limunovim sokom i premažite sa majonezom i pospite ribanim sirom. Prekrivati gornji dio drugog lista folije i poslati jelo u zagrijanu pećnicu na 40 minuta. Poslužite vruće ružičaste lososa kao glavno jelo, ukrasite sjeckanim začinskim biljem.

Pink losos u foliju u pećnici

sastojci:

lososa - 1 kg;
Sir - 200 g;
rajčice - 2 kom.,
Limuna - 0,5 ps;.
umak od rajčice - 1 žlica,.
ocat - 1 žlice. žlica;
maslac - 2 žlice. žlice;
kopar.

priprema

Deblo riba obrađuje, izvade, izrezati na fileti i izrezati na komade a la carte. Zatim sezone s ružičastim lososa začina, podmazuje rastopljenim maslacem i posuti s octom. Sada nokautirati komada ribe na folije, pokrijte rajčice kriške na vrhu i pospite ribanim sirom i nasjeckanim svježim koprom. Zamotajte losos file u foliju i poslati u zagrijanoj pećnici 40 minuta. Poslužite gotovih jela s umakom od rajčice i ukrasite limunom kriške i nasjeckanog bilja.