Pink losos s gljivama

Pink losos ima važnu razliku i prednosti među ostalim predstavnicima obitelji salmonidne - to je na raspolaganju, a ne manje ukusan od svojih kolega. U ovom članku, mi ćemo vam reći o mogućnosti jeftinih i ne-masnu jela za večeru, odnosno od lososa, pečena s gljivama.

Pink losos sa gljivama i sirom

sastojci:

svježe lososa - 1 trup;
Luk - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
gljive (gljive) - 180 g;
sir - 90 g;
majoneze;
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Riba se ispire, mi razdvojiti file i očistite od kostiju. Rezan, podijeljen kriške. Povrće i gljive passeruem biljno ulje dok ne omekšaju. Riblja komada treba staviti na lim za pečenje i top distribuirati browned povrće. Ribani mix sir s domaća majoneza, sol i papar i distribuirati težinu iznad povrća jastuka. Peći roza losos sir s gljivama na 180 stupnjeva 20 minuta.

Rola lososa s gljivama

sastojci:

mljeveno losos šipke - 500 g;
gljiva - 200 g;
Luk - 1; PC.
vrhnje;
Jaje - 1 kom;.
zelje - okus;
krušne mrvice;
sol, papar.

priprema

Mljeveno losos pažljivo sol i papar. rasporedili smo ravnomjerno na mljevenim oilcloths trake ili folije. Narežite gljive i pržiti ih dok kuhani s lukom. Mi distribuirati punjenje na vrhu sloj mljevenog ribe i role sve role. Podmazuje roli tukli jaje i pospite krušne mrvice.Rola lososa u pećnici s gljivama će biti spreman nakon 20 minuta na 200 stupnjeva.

Pink losos punjena s gljivama

sastojci:

losos (file) - 1 kg;
gljiva - 200 g;
maslac - 1 žlica. žlica;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Luk - 1; PC.
češnjak - 1 kom;.
kruh - 2-3 komada;
tvrdi sir - 1/2 st;.
timijan - 1/4 TSP ;.
sol, papar.

priprema

Fileti isprati obsushivayut i kuhinjske krpe. Uklesan fileti po dužini, ali ne losos punjena s gljivama do kraja, formiranje "knjiga",

Pan rastopiti žlica maslac s istom količinom maslinovog ulja i pržena u smjesi gljiva i luka. Na kraju kuhanja u tavi staviti sjeckani češnjak. Iskusni završeno punjenje timijan, sol i papar. Pomiješajte gljive s krušnim mrvicama i sirom, a zatim rasporediti težinu između dvaju lukova polovice i prekrivati gornji dio punjenja nih.Vypekaem ribe za 20-25 minuta na 200 stupnjeva, a zatim pružiti stol s kremastom umaku, ukrasi od svježeg krumpira i povrća.