Dimljeni losos

roza losos - vrlo ukusna, ali malo suha, riba iz koje se može kuhati različite jela. Idemo pogledati u nastavku što jela može se kuhati dimljenog lososa ružičasta.

Juha s dimljenim lososom

sastojci:

crni papar - 5 kom;.
krumpir - 3 kom.,
lovorov list;
Voda - 1,5 l;
dimljeni losos - 500 g;
COD šipke;
Mrkva - 1; PC.
krastavci - 3 kom.,
luk - 1 kom;.
maslac - 2 žlice. žlice;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
začini.

priprema

bakalar file oprati, izrezati u male komadiće, staviti u lonac, preliti vodom baciti nekoliko paprike i dovesti do kuhati. Zatim uklonite pjenu, dodati malo soli, smanjite vatru na srednje i kuhajte oko 5 minuta. Luk očistiti, shinkuem polukružnicama. kiseli krastavci nasjeckati krugova i krumpir i mrkve i pročistiti shinkuem trake. Peršin ispere, i obsushivayut lomiti. U kipuće krumpir juha širenja s krastavcima, kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Nakon toga staviti pržene povrće, praškasti ružičasti losos i rajčica. Sva dobra mješavina, izvadite juha od vrućine, izvadite lovorov list i dodajte povrće.

Lavash dimljenog lososa ružičasta

sastojci:

Lavash list - 4 komada;.
Dimljeni losos - 350 g;
sira - 300 g;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
svježe povrće - 1 hrpa.

priprema

Sir miješati sa sokom od limuna, sjeckani kopar i malo crnog papra. Gotovu smjesu se ujednačeno premazati Lavash ploče i postavlja iznad kriške dimljenog lososa. Mi isključiti sve role, odrezati krajeve i čvrsto zaviti u prozirnu foliju. Stavite u hladnjak prije posluživanja i narežite na kriške jelo.

Recept salata s dimljenim lososom ružičastom

sastojci:

dimljeni losos - 300 g;
luk - 1 kom;.
Majoneza - 50 ml;
mrkva - 2 kom.,
krastavci - 4 kom.,
ocat - 50 ml;
Jaja - 10 kom.

salata recept s dimljenim lososom ružičastom

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja i mrkva odvojeno - u uniformi. Neka kul, a zatim sve i jasno. Luk očistiti, samljeti i na kockice krastavac u ocat. Krastavac sitno sjeckani. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i utrljajte sam na grubo ribež. Krastavci povezati s žumanjaka. Pink losos očistiti od kože i kostiju, zgnječiti vilicom i početi širiti slojeve salate. Prvo, stavite pola proteine sa žumanjkom onda krastavci, mrkva, ružičastog lososa, ukiseljenim lukom i pokrivanje preostalih proteina. Svi slojevi lagano premažemo majonezom i ukrasite sa zelenilom.