Rižoto s artičokama

rizoto s artičokama - to je jelo koje nikoga neće ostaviti bilo koji ljubitelj talijanske hrane ravnodušnom, ali za one koji su samo - samo je upoznala da će biti ukusna i ugodno iznenađenje. Nježnost riža dopunjena malo duhovit i gorak okus artičoke, kada smatra afrodizijakom i bili privilegija aristokracije. Neka nam podijeliti s vama recepte za rižoto s artičokama i shvatit ćete kako je ukusna.

Rižoto s artičokama i dimljenog lososa

sastojci:

• Dimljeni losos - 80 g;
• Slika - 1 žlica,.
• Sačuvani artičoke - 150 g;
• luk - 1 kom;.
• sir - 2 žlice. žlice;
• Pileća juha - 2,5 v;.
• začini;
• svježeg peršina - 2 žlice. žlice;
• lovorov list - 1 kom;.
• Češnjak - 1 češanj;
• maslac - 3 žlice. žlice;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlica.

priprema

Luk očistiti, melenko shinkuem i cijeđenje kroz spadefoot češnjaka i passeruem povrće u vrućem maslinovom maslitse transparentnosti za minutu. U tavi preliti oprano rižu, pomiješati s maslacem i lagano pržiti finoće. Zatim postepeno sipati u pileća juha i dati ga kuhati. Zatim baciti lovorov list, smanjiti plamen, pokriti posudu s poklopcem i kuhajte rižoto 25 minuta dok riža je tender. Nakon toga, uklonite posudu s vatre, dobivamo lavrushechku i baciti ga. Dopunite sir jelo, staviti komad maslaca vrhnje i papar na okus. Dimljeni losos izrezati na kriške, konzervirane artičoke shinkuem četvrtine i peršina lomiti. Dodajte sve sastojke u rižu, promiješati i poslužiti jelo.

Rižoto s artičokama i janjetina

sastojci:

• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• riža - 2 žlice,.
• vino - 0.5 v;.
• luk - 1 kom;.
• pileća juha - 6 žlica,.
• Sir - 100 g;
• pržena lamb - 300 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• Marinirani artičoke - 150 g

priprema

Maslinovo ulje i maslac maslitse zagrijati na srednje jakoj vatri, širiti nasjeckani luk i pržiti 2-3 minuta. Zatim nokautirati unaprijed oprana riža, promiješati i lagano passeruem 1 minutu. Zatim ulijte u vino i pričekajte dok se riža upija u potpunosti. Nakon toga, postupno dodajte juhu, kuhati rižu dok ne omekša, isključite vatru, dodajte ribani sir, pečenu janjetinu, cijeđenje kroz češnjaka pritisnite i staviti marinirana artičoke. Sve promiješati i poslužiti na toplom rižoto jela po narudžbi.