Kako kuhati rižoto?

Rižoto - zajednički talijanski jelo od riže, što će uzrokovati divljenje svim svojim gostima. to priprema dovoljno brzo, ali ispada vrlo srdačna, ukusna i zdrava. Neka nam podijeliti s vama različite načine kuhanja ovo jelo, a vi ćete izabrati za sebe više prikladan i jednostavan.

Rižoto u multivarka

sastojci:

riža - 2 žlice,.
pileća juha - 30 ml;
Češnjaka - 2 režnja;
Bijela gljiva - 200 g;
bijelog vina - 0.5 v;.
biljno ulje - 100 ml;
Sir - 100 g;
krema - 100 ml.

priprema

Dakle, reci mi kako kuhati mrvljiv i ukusna rižoto s povrćem. Žarulja čist, shinkuem male kocke. Multivarku okrenuti „pečenje” modu, sipati u zdjelu maslitse, širi luk i passeruem ga dok ne omekša. Češnjak čisti, slomiti s nožem i dodati u luk. Svježe gljive obrađene, izrezati na pločama i širi se povrće. Pržiti sve zajedno još nekoliko minuta, a zatim lagano sipati bijelo vino i dobro promiješati, pričekajte dok ne ishlapi. Sada ulijte rižu, upoznati s niskim udjelom masti vrhnje, dodajte filtriranu vodu i pileća juha. Miješajući povremeno, donosi rižu dok ne omekša. Sada smo izložiti instrument „kaljenjem” način i vremenski točno 15 minuta. Zatvorite poklopac i čekati signala. 5 minuta prije kraja baciti na rižoto ribani sir, dobro promiješati i ukrasiti jelo prije posluživanja s nasjeckanim zelenila.

Recept za rižoto s piletinom

sastojci:

pile - 500 g;
biljno ulje - 30 ml;
pile - 500 g;
Češnjak - 1 češanj;
Slika dlinnenky - Članak 1.5;.
Mrkva - 1; PC.
začini:
suhog bijelog vina - 1 žlica,.
tvrde vrste sira - 100 g;
piletina zaliha - 3 žlice.

priprema

Sada ćemo vam reći kako kuhati rižoto kod kuće. Mrkve su čisti i utrljati na ribež. Grije posudu, sipati malo ulja i jedan češanj češnjaka bacanja. Kad je bio malo zapeče, odmah je izvadite i mirisne maslitse passeruem mrkve. Pileći file izrezati na komade i staviti u posudu. Pirjati sve zajedno, uz povremeno miješanje. Sada baciti suhu rižu, zaliti bijelim vinom, promiješajte i mučili ispod haube. Kada se sve alkohol ispari, zaliti pileća juha, bacanje začine i kuhati rižu dok ne omekša. Na kraju kuhanja, sira utrljati na grubo većih i posuti ih klasični rižoto.

Talijanski rižoto s plodovima mora

sastojci:

pileća juha - 1 L;
patlidžan - 1 kom;.
Rajčica u vlastitom soku - 250 g;
Slika - 250 g;
oguljene škampi - 100 g;
Sir - 60 g;
kapari - 30 g;
maslac - 20 g;
Maslinovo ulje - 20 ml;
patlidžan - 1 kom;.
luk - 1 kom.

priprema

Za pripremu rižoto čiste luk i izrezati na kocke. Patlidžan poslastica, isperite i širiti s lukom u tavi s dobro zagrijanom maslinovom maslaca. Pržiti povrće za 10 minuta, a zatim dodajte nasjeckane rajčice, kapare i oguljene kozice. Temeljito miješati sve, izmučenog par talijanski rižoto minuta, i ukloniti iz topline. U drugoj tavi rastopiti maslac, prelijte rižu i smeđe nekoliko minuta do transparentno. Zatim postepeno sipati u pilećim lageru, čekajući svaki put je u potpunosti apsorbira rižu. Pokušajte pilav na sol, a zatim pomiješajte s umakom od rajčice. Kuhajte sve zajedno 5 minuta, a zatim prelijte naribani sir i pomiješati dobro jelo. Dalje, pokriti posudu s poklopcem i dati rižoto, a zatim skuhati nekoliko minuta, isključite štednjak. Ponekad, da bi okus jelo i izvorni okus rižoto kuhane u juhi, a ne samo, nego i potpuno u krivu.