Klasični recept za rižoto

rizoto - klasična talijanska jela, voljen i cijenjen u svim zemljama! Obavezni sastojci hrane su riža i sir. To je idealno mjesto za ručak ili srdačna večeru. Neka nam podijeliti s vama klasične recepte za rižoto.

Klasični recept za rižoto s gljivama

sastojci:

svježe bijele gljive - 600 g;
pileća juha - 750 ml;
luk - 1 kom;.
maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
maslac - 100 g;
začini;
Slika - 300 g;
Sir - 150 g;
Svježe peršin - 0.5 greda;
Češnjak - 3 režnja

priprema

Za pripremu rižota prvo pripremite sve sastojke. Da biste to učinili, mi prelijte pileća juha u dubokoj tavi, staviti na slabu vatru i pokriti poklopac. To očistite češnjak i sitno ga isjeckati. U tavi uliti nekoliko žlice maslinovog ulja, raširenih sjeckani kriške gljiva i pržiti ih 5 minuta, miješajući s lopaticom kuhinji. Zatim dodajte češnjak, baciti u okusu i začinima passeruem sve oko 5 minuta, a zatim izvadite iz topline. Pročišćeni luk shinkuem i sir naribati. U drugoj tavi rastopiti komad maslaca, bacanje luk i smeđe je do transparentan. Dalje širenje riža, i promiješati pržiti 3 minute, postupno ulijevanja vruće juhe. Nakon što je riža je spreman, dodajte kuhani gljive, sir i nasjeckani peršin. Sve miješati, dajući jelo stajati, pokrivene 5 minuta, a zatim raspadaju na čaše i poslužite odmah na stol rižoto.

Klasični recept za rižoto s piletinom

sastojci:

biljno ulje - 300 ml;
pileće meso - 500 g;
maslac - 20 ml;
Slika - 1,5 st,.
Mrkva - 1; PC.
pilećih šipke - 400 g;
začini;
Sir - 70 g;
suhog bijelog vina - 1 žlica,.
piletina zaliha - 3 žlice.

priprema

Klasični recept za rižoto s piletinom je vrlo jednostavna. Mrkve su čisti i rasturati na ribež. Pa grije posudu, prelijte biljno ulje, staviti komad maslaca i promiješajte. širiti smo mrkvu i njegove passeruem minuta 5. Pileći file kriška, dodati pečenje, dodati malo vode i pirjati 10 minuta. Prenese se ispere riže, pour suho bijelo vino, zatvoriti poklopac i antenu tomim vrenja tekućine. Dalje, voziti oprezno tople pileće juhe, bacanje začine i smanjiti vatru. Kuhajte rižoto dok učinili, dodavanje vode koliko je potrebno da riža nije bila suha, ali ne pluta u vodi. Na kraju kuhanja pospite obilno ribanim sirom, promiješati i širenja raščinjenih jela.

Klasični recept za rižoto s plodovima mora

sastojci:

riža - 2 žlice,.
chicken vozila - 4 žlice,.
luk - 1 kom;.
Suhog bijelog vina - 0.5 v;.
Voda - 0,5 v;.
riblji koktel - 200 g;
začini;
sir - 50 g

priprema

Neka nam podijeliti s vama još jedan klasičan recept za rižoto u multivarka. Smrznuto koktel plodovi mora kuhati u kipuću vodu, dodajući sok od limuna i začine, za 1 minutu. U zdjeli rastopiti gumb maslaca, proširila opranu rižu i dobro promiješati. Luk i češnjak očistiti, samljeti i dodati uz ružmarin i timijan na riži. Ispunite sva malu količinu juhe i bijelog vina, zatvorite poklopac i kuhajte rižoto u „pilav” modu. Nakon 15 minuta otvorite poklopac uređaja, nokautirati plodovima mora i zaliti preostalim juhu. Temeljito miješati jelo i nastavite kuhati dok se ne oglasi zvučnim signalom. Nakon toga smo pomak rižoto na posudu, dodajte pirjane povrće i pospite ribanim sirom.