Čokolada rižoto

Popularni talijanski jelo od riže - rizoto, To može postati ne samo glavni, ali također idu u kategoriju slastica. Rižoto Al Cioccolator, kako Talijani nazivaju čokoladnu verziju rižoto, može biti isporučen sa svježim voćem ili orašastim plodovima. Ispada vrlo ukusna.

Kako kuhati čokolade rižoto?

sastojci:

krema - 1 1/2 st;.
mlijeka - 2 1/2 st;.
šećer - 1 1/2 Art. žlice;
ekstrakt vanilije - 1/2 TSP ;.
maslac - 1 žlica. žlica;
Arborio riža - 1 žlica,.
crno vino - 1/4 st;.
Sol - prstohvat;
čokolada - 75 g;
badema latice - 1/4 čl.

priprema

Mlijeko i vrhnje miješati i grije se na ploču s dodatkom ekstrakta vanilije i malo soli. Smjesu treba zagrijavati, ali ne kuhati!

A mlijeko se zagrijava, staviti na debele ploče za tavi i rastopiti maslac u njemu. U rastopljeni maslac zaspati rižu i pržiti ga par minuta, a zatim ulijte vino. Kada se tekućina ispari, postupno dodavati mliječnu polazna smjesa loncu na vrijeme do potpune apsorpcije. U tom slučaju, vatra bi trebao biti manji od prosjeka. Nakon što je riža upije svu mlijeko, dodajte čokoladu i izvadite posudu iz topline. Miješati dok riža dok se čokolada ne otopi. Prilikom podnošenja obasuo latice bademovog brašna. Čokolada badem rižoto bi trebao biti poslužen odmah nakon pripreme.

Čokolada rižoto s lješnjacima

sastojci:

kokosovo ulje - 1 1/2 čl. žlice;
Arborio riža - 2/3 st,.
Kakao u prahu - 1/4 v;.
bademovo mlijeko - 4 žlice,.
kokos krema - 1/2 st;.
med - 1/2 st;.
ekstrakt vanilije - 2 žličice ;.
Kokosovo mlijeko - 1/2 st;.
lješnjaci - 1/4 čl.

priprema

U tavi zaspati kakao i pomiješati ga s nekoliko žlica bademovog mlijeka. Nakon što smjesa postane tijesto, dodaje na njega ostatke bademovo mlijeko i miješati temeljito. Čokolada rižoto desert Sljedeći dodati kokos kreme, med, ekstrakt vanilije. Donosimo smjesu na svjetlo kuhati i ostaviti mali požar.

Na ulju popecite kokosa riža, ispunite ga pola u vruće mlijeko i kuhati, miješajući, dok tekućina u potpunosti apsorbira. Daljnji dijelovi dodati mlijeko, stalno miješajući sl.

Nakon što je riža upija svu tekućinu, sipati u kokosovo mlijeko i kuhajte rižoto dok se potpuno ne upije. Prije posluživanja, posuti nasjeckanim lješnjaka rižoto. Poslužite jelo na stol odmah nakon pripreme.