Pilav sa škampima

Vi ne znate kako iznenaditi svoje najmilije za večeru? Nudimo vam recept za pilav sa škampima. Jelo ispada dosta hranjiva, ukusna, profinjen i poslastica.

Pilav sa dagnjama i kozicama

sastojci:

• Slika - 1 žlica,.
• crveni luk - 2 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• limuna - okus;
• voda - 3 st,.
• tiger kozica - 400 g;
• školjke - 200 g;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• timijan, bosiljak - okus;
• šafran - prstohvat;
• cimet - 1 štap;
• začini - okus;
• kopar i peršin - neobavezno.

priprema

U zasebnu zdjelu nasjeckajte oguljene od kore luka, dodajući tome zgnječen češnjak. Zatim utrljati limuna, stavite timijan, šafran, cimet i sol. Svi sastojci temeljito su pomiješani i dobivena smjesa pržiti u vrućem maslinovom ulju. Nakon toga, dodajte opranu rižu, zaliti toplom vodom u posudu, pokriti papirom za pečenje i set za 8-10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Kada je vrijeme gat pilav iz pećnice, dodati prethodno oguljene škampi, dagnje, nasjeckani bosiljak, a zatim staviti jelo u pećnici oko 5-7 minuta. Pa to je sve, pilav sa školjkama i škampi spreman!

Pilav sa škampima u multivarka

sastojci:

• Slika - 1 žlica,.
• škampi - 500 g;
• Mrkva - 1; PC.
• luk - 1 kom;.
• Voda - 2 v.
• lovorov list, sol, papar - za okus.

priprema

Luk i mrkvu očistiti, izrezati i pržene u melenko multivarka na način „przenja” ili „gašenje” minuta 5. Škampi odmrznuti i dodajte povrću. Riža dobro oprati, i napuni sa vrha, koji pokriva morske plodove. Sol, papar, lovorov list i staviti sve prelijte vrućom vodom od oko 1 cm. Iznad razine riže. Izložiti mode „pilav” i vrijeme 40 minuta.

Pilav sa škampima i lignje

sastojci:

• lignje - 300 g;
• škampi - 500 g;
• Slika - 1 žlica,.
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• Mrkva - 1; PC.
• papar, lovorov list, sol.

priprema

Razmotrimo još jedan način, kako kuhati rižoto s kozicama. Slika prva oprati, ispunite s kipućom vodom, pokriti poklopac, dobri oblozi ručnik i ostavite oko 25 do 30 minuta. Ovaj put za odmrzavanje škampi, očistiti ih od ljuske i lagano pržiti u biljnom maslitse. Lignje blanširane, pere, čiste, tanko shinkuem i brzo pržiti. Zatim očistite luk i mrkvu, sjeckaju i passeruem povrća maslitse dodajući lovorov list, sol i papar.

Nadalje, svi sastojci se miješaju, mi pomak u lonac, prelijte rižu i zaspati s toplom vodom. Stavi pilav lignje, škampi i zagrijanu pećnicu i kuhajte oko 20 minuta.

Video: pilav sa škampima

Video: Ukusan pilav sa škampima