Špageti s kozicama u kremastom umaku

špageti - tradicionalni talijanski jelo koje se puni na stol sa različitim aditivima. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusna ukusna špagete sa škampima u kremastom umaku.

Špageti s kozicama u kremastom umaku od rajčice

sastojci:

• oguljene škampi - 400 g;
• maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
• špageti - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• zrelih rajčica - 5 kom.;
• čili paprike - na okus;
• Osušeni bosiljak - prstohvat;
• Češnjak - 1 češanj;
• suhog bijelog vina - 1 žlica,.
• masnih krema - 0,5 st,.
• sir - na okus;
• začini;
• maslac - 4 žlice. žlica.

priprema

Za početak, pripremite sve sastojke: rajčice, luk i češnjak očistiti, isjeckati i bacanje u posudu. Dodajte čili papar na okus, nasjeckani bosiljak i preliti maslitse. Mi smo stavili na maloj vatri, uvesti curiti suho vino i kuhajte je poklopac zatvoren, dok se alkohol nije potpuno ispari. Škampi čisti, posute maslinovog maslac i začinite začinima po ukusu. Prženi plodovi mora u posebnoj tavi dok kuhani, doslovno 3 minute. Onda smo ih prebaciti na povrće, preliti kremu i ukuhati umak preko srednje topline. Nakon toga, dodajte kuhane špagete unaprijed, dobro izmiješati, pospite naribanim sirom i odmah poslužiti na stol.

Špageti u kremastom umaku s lignjama i kozicama

sastojci:

• špageti - 400 g;
• oguljene škampi - 200 g;
• školjke - 200 g;
• lignje - 400 g;
• krema - 100 ml;
• luk - 1 kom;.
• Bujon - 1.5 v;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• pasta od rajčice - za okus;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Lignje ručka, izrezati na kolutiće i povezivanje s kozicama. Mi pomak u plodovima mora u tavi, dodajte dagnje, dodajte malo soli po ukusu i posuti limunovim sokom po ukusu. Sve što dobro izmiješati i ostaviti da odstoji 10 minuta i potopiti u marinadi. Zeleni isperite, tresti i samljeti nož. Luk i češnjak očistiti, izrezati i melenko passeruem u biljnom maslitse. Plodovi mora pržena odvojeno za 5 minuta, a zatim ih dodati na luk i češnjak. Nadalje, pažljivo sipati u vruće juhe, vrhnje i staviti prirodnu pastu od rajčice. Baciti okus origano i sol. Temeljito miješati sve i gulaš jelo dok god plodovi mora ne omekša. Pasta se kuha u vrućoj vodi do pola, slijedeći preporuke navedene na pakiranju. Onda smo ga prebaciti u umak i zagrijati sve zajedno minuta 2. Pa, to je sve, špagete sa škampima u kremastom umaku od češnjaka spreman!

Špageti s kozicama i gljive u umaku od vrhnja

sastojci:

• brašno - 250 g;
• mlijeka - 500 ml;
• špageti - 200 g;
• gljive - 5 kom.;
• špinat - 1 kom;.
• škampi - 2 kom;.
• Češnjak - 1 češanj.

priprema

Pan kaput s maslacem, uliti škampe u ljusci i zapaljena. Zatim sipati malo filtrirane vode i, miješajući povremeno, riblji paprikaš nekoliko minuta. Nakon toga ih stavljamo na tanjur, hladnoj i čistoj, ostavljajući samo rep za ljepotu. Špageti kuhati dok pola. Biljna maslitse aromatiziruem češnjak: obzharivaya ga u vruće masti minuta 2. Zatim ulijte obrađenih i tlo limovi gljivice i njihove passeruem. Zatim, stavite špinat, sipati u mlijeko nježno i sipati dijelove brašna. Ovime smjese do ključanja, tako da se lagano obložen. Nakon toga, zaliti tekućina je ovdje sa škampima, dobro izmiješati. Sezona s umakom od začina i bilja na okus. Na kraju smo sipati pripremljenu tjesteninu i promiješati žlicom.