Dagnje u kremastom umaku od češnjaka sa sirom

Sada ćemo zadovoljiti ljubitelje morskih plodova i reći ti o kuhanju dagnje u kremastim češnjaka umak. Ovo jelo ide samo nevjerojatno ukusna i srdačna i kuhani vrlo brzo i jednostavno.

Dagnje u kremastom umaku od češnjaka - recept

sastojci:

• Svježe smrznute školjke - 400 g;
• krema - 120 ml;
• ribani sir tvrdi - 50 g;
• Maslinovo ulje - 20 ml;
• maslac 73% masti - 25 g;
• Luk - 1 kom;.
• svježeg bosiljka;
• Češnjak - 3-4 režnja;
• Talijanski biljka smjesa;
• morske soli;
• mljeveni crni papar.

priprema

Maslinovo ulje u zagrijanu dodati komad maslaca i pržiti u smjesu mljevene luk dok ugodne zlatne boje. Odmrznuti, naravno, dagnje, oprati i obsushivayut papirnate ručnike. Stavite ih u luk, dodati malo soli, papar i pržiti oko 5 minuta. Onda smo ih u vatrostalnu posudu. U tavi uliti vrhnje, dodajte ribani sir, nasjeckani češnjak i bosiljak. Ovime težinu do ključanja i malo ispari minuta kuhati 2. umak treba malo podebljati. Ispunite dagnje i šalju u dobro zagrijanoj pećnici petnaest minuta. To je sve dagnje u kremastim umakom od češnjaka spreman!

Tjestenina s dagnjama u kremastom umaku od češnjaka

sastojci:

• smrznute školjke - 0,5 kg;
• kuhan špageti - 400 g;
• krema - 250 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• rajčice - 2 kom.,
• . Osušeni prah bosiljak - 1 TSP;
• Osušeni peršin - 1 žlice. žlica;
• ribani sir tvrdi - 40 g;
• biljno ulje;
• morske soli;
• mljevena crvena paprika.

priprema

Otopljeni ekstrakt školjka od paketa nekoliko puta temeljito ispere kako bi se izbjeglo ostataka pijeska ili šljunka male. rajčica ljušteno (Da bi se lakše, ulijte kipuće vode preko njih ranije) i tri ribani celuloze. Mi mljevenje češnjak. Širiti školjke u posudu s uljem i ugasiti ih oko 7 minuta, miješajući povremeno. Dodajte pire od rajčice prethodno pripremljenu, nasjeckani češnjak, sol, začine i dobro promiješati, pirjati ih više minuta 3. Nakon toga ulijte kremu i nakon vrenja, kuhati umak još minutu 3. Sve je sada dagnje u kremastim češnjak umak u tavi spreman. Dodaj u njih kuhane špagete, promiješati i pirjati oko 1 minutu. Pokrijte posudu s poklopcem i dati jelo da stoji 2-3 minute. Nakon toga raspasti tjestenine s dagnjama na pločama, pospite sirom i čim se topi, odmah prijeći na hranu. Dobar tek!

Video: Dagnje u kremastu češnjaka umak jednostavnim receptima iz CookingOlya

Video: Kako kuhati Novi Zeland dagnje u kremastom umaku sa sirom - Bok, kuhinja