Jakobove kapice u kremastom umaku

Meso ukusno tender Jakobove kapice, i ima malo slatkog okusa ugodne. To plodovi mora je naširoko koristi u kuhanju. Osim toga, oni još uvijek mogu konzumirati i potpuno sirovo, što je mnogo više koristan. Priuštite vaš volio jedan romantičnu večeru sa svijećama i priprema ukusna i neobična jelo zubaca u umak od vrhnja.

Jakobove kapice u kremastom umaku

sastojci:

• zubaca - 300 g;
• krema - 200 ml;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• voda - 100 ml;
• proizvodi od sira - 1 kom;.
• Češnjak - 5 režnja;
• celer, osuši kopar, origano, sol - na okus;
• maslac.

priprema

Maslac raskalivaem unaprijed i passeruem do zlatno smeđe stisnutu kroz češnjak tiska. Zatim sipati malo vode i širiti narezane procesirana kriške sira. Krema bućkalo, poput, dodati brašno i smjesa se izlije u posudu u tankom struji.

Dodajte suhe trave i posolite po ukusu sve. Temeljito miješati umak i čim prvi počinju pojavljivati ​​mjehurići, dodajte Jakobove kapice i pirjati ih 15 minuta na srednje jakoj vatri. Poslužite uz rižu, tjesteninu, povrće ili kuhani krumpir.

Recept Jakobove kapice u kremastom umaku

sastojci:

• zubaca - 200 g;
• masnih krema - 200 ml;
• Suhog bijelog vina - 100 ml;
• Sir - 100 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• maslac - 50 g;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Nudimo još jednu opciju kako kuhati Jakobove kapice u kremastom umaku. Dakle, plodovi mora temeljito oprati temeljito obsushivayut ručnik i raspasti u svakom žlica brašna. Zatim uzeti posudu, preliti povrće maslitse, zagrijava ga i srušiti samo minutu oguljene i protisnuti češnjak klinčić. Zatim izvadite i češnjak okusom passeruem u maslitse do zlatne kapice.

Dalje lagano sipati preostali brašno, miješati lagano, izlijevanje tanki mlaz suhog bijelog vina, nakon 3 minute - vrhnje i sve kuhati dok debela. Na kraju kuhanja, jelo dobro izmiješati, sol, papar na okus. Sada razgrađuju Jakobove kapice s umakom na posebnom malom obliku, posuti svaki od njih imat sa ribanim sirom i pecite u zagrijanoj pećnici na maksimum oko 5 minuta. Gotova jela se poslužuju na stol, ukrasite po želji, svježe nasjeckanog bilja.