Jelo Jakobove kapice

Jakobove kapice - proizvod nije dostupan, na eksperimentiranje s njom neće raditi, jer su neuspješni eksperimenti su pun transformacije nježnim i slatkim mesom morskog života u nejestivo gumenim potplatom. Kako se ne bi izazvati neuspješnih eksperimenata, odlučili smo pokupiti neke ukusne i jednostavne recepte iz Jakobove kapice.

Recept jednostavno jelo zubaca

sastojci:

Za kapice:

zubaca - 500 g;
maslac - 1 žlica. žlica;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
sol i papar - po želji.

Za umak:

maslac - 3 žlice. žlice;
luk - 2 žlice. žlice;
suhog bijelog vina - 1/4 st;.
sjeckani svježim začinskim biljem - 1/4 st;.
limunova kora - 1/4 TSP ;.
sol, papar.

priprema

Očistite Jakobove kapice, ako je potrebno, kao i smrznuti rakovi obično se prodaju potpuno čist. Prije pečenja laike Jakobove kapice na papirnati ručnik da upije višak vlage inače dostupne tekućine uzrokovat će da Jakobove kapice ne početi smeđe i gulaš u tavi. Sada školjke ostaci i začinite solju i paprom i staviti na dobro zagrijanoj tavi sa maslinovim uljem.

Nemojte zaboraviti da ne treba širiti u posudu odjednom Jakobove kapice, ili zbog viška vlage, oni su počeli opet gulaš. Pržiti Jakobove kapice 2-4 minuta sa svake strane, ovisno o željenom stupnju Fried kore.

Sada još tava staviti komad maslaca i pržiti luk u njemu za oko minutu. Nakon izlije vermut i kuhati do tada, dok se tekućina ne ispari na pola. Dodajte sjeckani bilje i naribani limun koricu. Nadopuniti umak sa soli i paprom te prelijte ih s pirjanim Jakobove kapice.

Jelo Jakobove kapice i škampi

sastojci:

špageti - 340 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Češnjaka - 3 režnja;
luk - 1 kom.
rajčice sok - 400 g;
krema - 2/3 st;.
sol i papar - za okus;
škampi - 250 g;
zubaca - 250 g;

peršin - 1 hrpa;
ribani "parmezan",

priprema

Špageti kuhati dok ne omekša u slanoj vodi. Paralelni krediti umaci. U tavi zagrijati ulje i pržiti ga narezane luk i češnjak dok ne transparentan. Da popecite širenja Rajčica u vlastitom soku i vrhnje. Sve začin sa soli i paprom, a zatim pirjati 5-6 minuta. Sada je bio red na plodova mora: prvi u umaku su oguljene kozice, a nakon 2 minute i kapice. Kuhajte sve zajedno još 3-4 minuta i izvadite umak od vrućine. Poslužite tjesteninu s umakom, posuti jelo "parmezan",