Mirisne i delikatna Julienne dagnje

Molimo domaći inozemstvo delicije će biti puno lakše naučiti kako kuhati ukusna i srdačna Julienne dagnje. To savršeno odgovara omiljeni prilog, crno i bijelo vino će postati omiljena gostiju bilo koktelu. Zdrava jelo ima nježnu strukturu i doslovno se topi u ustima! Ako uoči važnog datuma, stranke ili prijem - oboružajte se s našim detaljnim receptima i uvijek biti spreman iznenaditi s novim kombinacijama okusa.

Upoznati s klasičnom Julienne način s dodatkom školjki gljivica.

Julienne dagnje, gljive i sir

sastojci:

školjke - 300 g;
gljiva - 200 g;
krema - 300 g;
krema - 200 g;
brašno - 4 žlice. l.
maslac - 100 g;
vrste sira - 100 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Prije svega školjki su odmrznuti i gljivice, suši na sobnoj temperaturi. Zatim pripremite umak - rastopiti maslac u tavi, dodajte brašno i kuhajte dok sve dok se sastojci su lagano porumeni. Zatim ulijte u kremu i vrhnje, sol i papar na okus, povremeno promiješati. Nakon što je umak gotov, to umutiti dok glatka stanju Pomoću miksera i blendera. Ako želite, dagnje i gljive se mogu izrezati na polovice i pomiješana s umak od vrhnja.

Ulja za podmazivanje pečenje kositra i širiti našu obrok. Sir utrljati na grubo ribeža i posuti julienne. Stavite u zagrijanu pećnicu sljedećem večeru, kuhati dok hrskav. Ohladi prije posluživanja i ukrasite zelje.

Zasigurno ćete uživati u još jedan jednostavan recept za gljive julienne s ovim plodovima mora koktel. Da biste ga kuhati trebate omiljeni snack gurmana - lignje.

Julienne dagnje, lignje i gljiva

sastojci:

gljiva - 400 g;
školjke - 300 g;
lignje - 3 kom.,
luk - 2 kom.,
krema - 250 ml;
Biljno ulje - 2 žlice. l.
sir Krutine sortov- 200 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Lignje ispiranje pod vodom, oguljene i narezani na tanke šnite. Gljive i školjke su odmrznuti, sušeni, izrezati na polovice i poslati gotov ulje u tavi. Luk se čiste, fino shinkuem i dodati gljive za nekoliko minuta dok kuhani staviti lignje i pržiti 5 minuta. Zatim uliti našu umakom od vrhnja i dobro izmiješati. Na kraju okus posudu sa ribanim sirom i začinima. Prije posluživanja, ukrasite tanjur s grančica zelenila.

Također u žurbi da vam predstaviti još jedan zanimljiv i neobičan recept julienne u košari koja je jednostavno i zabavno za pripremu. Ovaj put smo dodali okus dagnje kozice.

Gljiva Julienne dagnje i škampi

sastojci:

gljiva - 300 g;
školjke - 200 g;
Luk - 1; PC.
škampi - 100 g;
brašno - 2 žlice. l;
kiselo vrhnje - 4 žlice. l.
biljno ulje - 2 žlice. l.
maslac - 150 g;
Šećer - 20 g;
brašno - 200 g;
piletina jaje - 1 kom;.
Sir - 200 g

priprema

Otopljeni gljive i školjke i suši na sobnoj temperaturi, te sitno sjeckani. Nadalje pržene gljive u biljnom ulju do pola. Nakon toga, očistite luk, sitno shinkuem i dodati u tavu. Škampi očistiti i dodati na julienne, pržiti sve sastojke za dodatnih 7 minuta. Zatim dodajte svoje omiljene začine, sol i papar, dobro promiješati.

To je vrijeme za zamijesiti tijesto, pokriti ga folijom i ostavite u hladnjaku pola sata. Nadalje tijesto uklonio i rezati na kriške. Svaki dio širenja u nauljeni kalup. Spread punjenje u svakoj košari i ukrasite komad sira. Mi poslati naš Julienne u pećnici, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva oko pola sata.

Ljubitelji takvih originalnih grickalice također nude recept Julienne Jakovljeve kapice, bez sumnje, gosti će biti oduševljeni.