Losos s krumpirom

Kada je vrijeme za pripremu večere, malo je, ali žele još nešto zadovoljavajuće i ukusan, predlažemo da pokušate kuhati losos s krumpirom. Jelo ispada predivno ukusna, nježan i sočan.

Lososa u foliju s krumpirom

sastojci:

losos file - 1 kg;
krumpir - 5 kom.;
umak od soje - na okus;
mrkva - 3 kom.,
sir krutina - 200 g;
Majoneza - 200 ml;
začini - na okus.

priprema

Dakle, pripremiti losos s krumpirom u pećnici dobar fileti mina, a ako je cijela velike ribe - klanja, odsijecanje glave, rep i peraje. Zatim obsushivayut ubrus i izrezati u male trake. Očistite i narežite na kriške krumpira. Mrkva utrljati na terochke, izlij umak od soje, sezona mljevenom crvenom paprikom, provukla kroz tisak češnjak i promiješajte. Sir isjeckati pomoću rende. Sada se pečenje jelo, to je bio prekriven folijom i masti s maslacem i širiti naše kuhinjske sloja: prvi krumpir, kriške lososa, marinirana mrkve i sira. Napunite vrh s majonezom i staviti u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35 minuta. Poslužite lososa, pečeni krumpir vruć, ukrasiti sa svježim začinskim biljem.

Losos s krumpirom u multivarka

sastojci:

losos - 500 g;
Krumpir - 4 kom.,
začini.

Za marinadu:

Limuna - 0,5 ps;.
žarulja - 2 kom;.
med - 1 žlica. žlica;
senf prahu - prstohvat;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica.

priprema

Prvo, pripremite ribu: što je dobro ispran hladnom vodom i izrezati u male odreske, širinu od oko 2 cm. Čisti krumpir oguliti, oprati, narezane shinkuem i napunite vodom.

Sada prijeđite na pripremi marinada. Da biste to učinili, mi se luk, očistiti ga i shinkuem tanke kolutove. U dubokoj posudi cijeđenje pola sok od limuna, staviti malo meda i prelijte maslinovim maslitse. Temeljito miješati sve dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte pola žličice suhog senf u prahu i ponovno promiješati.

Mi pomak luk pripremljene u marinadi i ostaviti 15 minuta. Za pripremu ribe za par potrebnih sol i papar odreske. Nakon toga, stavite ih u pripremljenu smjesu i miješajte tako da sve ribe je u potpunosti pod marinada. mariniran riba odresci smo pomak u parnom košari, dodati krumpir, izrezati na kriške, prelivene luk prstenje, postavljen kontejner u multivarku i postaviti instrument „parenje” način. Odbrojavanje prebaciti na za 40 minuta, ovisno o debljini ribe kriške. Nakon kuhanja pažljivo izvadite spremnik, pomak losos s krumpirom na tanjur i poslužite.

Losos juha s krumpirom

sastojci:

losos šipke - 400 g;
krumpir - 2 kom.,
Voda - 1,5 l;
luk - 1 kom;.
maslac - 50 g;
krema - 1 žlica,.
začini.

priprema

losos file oprati, staviti u posudu, napuniti s vodom, sol, papar na okus, baciti lovorov list i kuhajte 15 minuta slabašnu topline nakon vrenja. Zatim lagano izvlačite gotovu ribu iz juhe se ulije u to očistiti krumpir, izrezati u male kocke i kuhati dok ne omekša. Žarulja čist, shinkuem tanke polu-kolutove i passeruem do zlatno na maslacu maslitse. Ohlađene ribe isjeckati u male komadiće, baci u juhu, sipati u kremu, proširila prženje luk i začine. Mi bi gotovo juha do kuhati i odmah ukloniti iz topline. Ulijte ga u raščinjenih tanjure i poslužite. Ohladi juha pohraniti u hladnjaku 2-3 dana.