Kako kuhati losos?

Danas ćemo vam reći kako kuhati losos. Jela od ove ribe su dobiveni nevjerojatno ukusna, sočna i smatraju se prava poslastica. Oni su spremni za dugo i prilično lako, pa će se nositi čak i novak domaćice.

Kako kuhati losos odrezak?

sastojci:

lososa (odresci) - 6; kom.
luk - 45 g;
Češnjaka - 3 režnja;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
svježe korijander - 0.5 greda;
Bugarski papar - 1 kom.

Za marinadu:

luk - 45 g;
majoneza - 25 ml;
Sir - 115 g;
začini.

Za punjenje:

Majoneza - 65 ml;
voda - 25 ml;
. Adjika - 1 TSP;
začini.

priprema

Prije nego što kuhati losos u pećnici, napraviti marinadu za ribu. Uzmite luk, očistiti ga i samljeti na najfinije ribež. Zatim dodati začine i malo majoneze. Pomno miješaju i dobivena masa je obložena ribe odrezaka, prethodno ispran i suhim obsushennye. Mariniranja ribe za 1,5 sata, au međuvremenu proces luk, češnjak i paprike. Zatim izrezati na pola prstenje povrća. Sada prekrio posudu s folijom, tucking rubove lagano, kako bi dobili odbojnika. Mi kaput površinu s biljnim uljem i širenja na dnu isjeckan luk, zatim papar i češnjak. Cilantro ispiranje, rukuju i pokrenuti se u komadiće, posute povrća. Kiseli riba distribuira na sljedeći sloj i poslati jelo u zagrijanu pećnicu na 25 minuta. U međuvremenu, pripremaju za ulijevanje majoneze pasmine s hladnom vodom, dodajte adjika i promiješati. Napunite riblji umak i pospite ribanim sirom i pecite još 10 minuta.

Kako kuhati losos trbuhe?

sastojci:

trbusi lososa - 1 kg;
Majoneza - 115 ml;
Bujon - 555 ml;
želatina - 10 g;
voda;
začini.

priprema

Trbusi nositi, izrezati na fileti i kuhati ih u slanoj vodi u umjerenim količinama. Želatina s hladnom vodom, a zatim zagrijati i povezivanje s toplom juhe. Odvaja smjesu u dva dijela i jednog dodane majoneze. Kalupi širenje kuhana riba kriške, preliti želatinu smjesu i stavite ih u hladnjak da otvrdne. Sat vremena kasnije smo dobili prazan, sastavljena s mješavinom majoneze i dati snack potpuno otvrdne.

Kako kuhati losos u pećnici s krumpirom?

sastojci:

svježe losos - 2 odrezak;

krumpir - 3 kom.,
Limuna - 35 g;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
začini.

priprema

Odresci i pospite začinima i ostavite 20 minuta. Krumpir očistiti, nasjeckajte kockice i baciti vodu na sve škroba ulazi u igru. Limun izrezati na kolutiće. Pleh zamagljuje foliju, položite odreske na vrhu kriška limuna i krumpira oko raspasti. Mi zamotati sve sa folijom i peći jelo za 30 minuta.