Losos u foliji u pećnici

Danas ćemo vam pokazati kako kuhati losos u pećnici u foliji. Riba ove obitelji se odlikuju profinjenim delikatan okus, te je jedan od najvrednijih predstavnika kraljevstva vode. Razne vitamina, kao i značajan sadržaj polinezasićenih masnih kiselina omega-3 čini lososa neophodna za prehranu i dijeta za ljude vodeći zdrav stil života. Česta konzumacija lososa pomaže pomladiti tijelo i usporava proces starenja i smanjuje pojavu bora. A to nije kompletan popis komunalnih ove ribe.

Priprema lososa u foliji u potpunosti zadržava sva svoja svojstva, te je stoga prioritet.

Losos odrezak u pećnici u foliji s limunom

sastojci:

losos odresci - 4 kom.,
Limuna - 1 kom;.
svježe mljeveni crni papar - za okus;
začina za ribu - za okus;
sol - na okus;
maslinovo ulje.

priprema

U zdjeli pomiješajte sol, začini, riba i svježe mljeveni crni papar i utrljajte dobivene smjese pripremljene pravilno losos odresci. Limun pere temeljito i potpuno uroniti jednu minutu u kipuću vodu cool. Zatim izvaditi limun na radnom pločom i izrezati na krugove ili ploške, koje se nalaze na ribljih odrezaka. Sada stavite losos s limunom na zauljenih folije maslinovog ulja, zatvorite vrećicu i stavite u posudu, koji je postavljen na prosječnoj razini od zagrijanoj pećnici na 195 stupnjeva.

Kako ispeći lososa u foliji u pećnici, određuje se ovisno o veličini ribe odreske, kao i mogućnostima vašeg pećnici. U prosjeku, to će zahtijevati dvadeset do trideset minuta. Važno je da se isušuje riba, inače će izgubiti svoju ukusna okusa.

Losos pečen u foliji - recept

sastojci:

Odresci ili šipke od lososa - 750 g;
Limun -0,5 kom.
Češnjaka - 3 režnja;
svježe kopra - 1 hrpa;
vlasac (po izboru) - okus;
mljeveni crni papar - za okus;
sol - na okus;
maslinovo ulje.

priprema

Lim je prekriven folijom i dlake sa maslinovim uljem. Losos odresci ili trljati sol, mljeveni crni papar, limunov sok i posuti položio na foliju. Pritrushivaem komade ribe vrhu sitno sjeckani kopar i zeleni luk kao željeni, da pokrije odozgo drugom list folije i mjesto na srednjem nivou zagrijanoj na 220-230 stupnjeva peći. Nakon dvadeset pet minuta, riba je spreman, možete ga prebaciti na tanjur i poslužite.

što može varirati okus jelo, stavi na ribljim kriške rajčice ili drugog povrća po želji.