Kako kuhati losos u foliji u pećnici?

Losos je pravi proizvod koji oglašavanje apsolutno nikakve potrebe. Ona je dobro na bilo koji način, i slani i pržena ili pečena. No, najdelikatniji meso riba dobiva se prženjem u pećnici u foliji. Nudimo ispod nekoliko recepata za kuhanje lososa.

Losos odrezak u foliju u pećnici s limunom - Recept

sastojci:

• Losos odresci - 2 kom.,
• Limuna - 0,5 ps;.
• mljeveni crni papar - za okus;
• začina za ribu - za okus;
• kopar grančice - 2-4 kom.,
• sol - na okus;
• Rafinirano maslinovo ulje ili suncokretovo ulje.

priprema

Losos odrezak utrljati sol na vrhu, crni, svježe bolju, papar i začinsko smjese za ribe i stave na zauljenih folije duljine krpom. Limun temeljito ispire kist, pour kipuće vode za minutu, a zatim uklonjena i izrezati na krugove, koji su tada utvrđene o ribi. Nalazi na vrhu jedne ili dvije grane svježeg kopra, zapečaćena podloge i stavljen na pladanj za pečenje, koji se nalazi na srednjem nivou zagrijanoj na 190 stupnjeva peći. Kako ispeći lososa u foliji u pećnici, definirati vlastite ovisno o veličini odrescima i, naravno, značajke peći. U prosjeku, vrijeme može varirati od dvadeset do trideset minuta.

Losos u foliji u pećnici s rajčicama

sastojci:

• Losos odresci - 2 kom.,
• Limuna - 0,5 ps;.
• sir - 160 g;
• svježe rajčice - 2 kom.,
• mljeveni crni papar - za okus;
• začina za ribu - na okus;
• Majoneza - 25 g;
• kopar grančice - 4 kom.,
• sol - na okus;
• maslinovo ulje.

priprema

Losos odresci utrljati soli i začina i stave na zauljenih metalnih folija. Pospite sa sokom od limuna i ribe, pritrushivaem nasjeckanim koprom i ležao na vrhu narezane rajčice krugovima. Sada smo kaput jelo s majonezom, sirom pritrushivaem brušene, zapečaćenu foliju, pazite da ne dodirujete vrh, i mjesto u zagrijanu 200 stupnjeva peći za trideset minuta.

Pečenje lososa u foliji u pećnici s povrćem

sastojci:

• losos file - 650 g;
• začina za ribu;
• rajčice - 8-10 komada;.
• luk bijeli luk - 100 g;
• mrkva - 200 g;
• crvena paprika - 200 g;
• tikvice - 200 g;
• poriluk - 1 stabljika;
• mljeveni crni papar - za okus;
• sol - na okus;
• origano - okus;
• timijan - okus;
• Maslinovo ulje - 75 ml;
• kiselo vrhnje.

priprema

Kako do kuhanja lososa u foliji u pećnici, prva stvar koju treba pravilno pripremiti sve povrće. Da biste to učinili, očistite bijeli luk i izrezati ga kao poriluka kolutove. Mi pročistiti kao mrkva i shinkuem krugovima ili segmenata, i osloboditi od papra sjemena i rasturati na trake ili malim laticama. Moje tikvice i narežite na kockice. Ako je potrebno, kada se koriste zrele plodove, očistiti ih od pre kože i sjemenki sa utrobe. Oprane rajčice mogu ostati cijeli ili izrezati na pola. Mi smo stavili sve pripremljene povrće u veliku zdjelu. U odvojenoj posudi pomiješati je maslinovo ulje, sol, papar, tlo timijana crni i origano, obučen dobivena smjesa biljna masa, je pomiješano i naneseno na dno kalupa za pečenje.

Losos file izrezati na dijelove, svaki trljati sol, papar i mješavina začina za ribu i širiti preko povrća. Zatamnjenja oblik s listom folije sadržaja, spojene na rubovima i nalazi se na srednjoj razini pećnice grije unaprijed na 200 stupnjeva. Potrebno vrijeme losos kuhanje s povrćem u takvom rasponu temperatura - oko trideset minuta.

Video: Losos u foliji peku u pećnici - recept

Video: Losos u foliji pečeni jednostavno i neprenuzhdonno! Recept od Ivana!