Pink losos - recepti

Pink losos, pored velikog sadržaja u njemu lako probavljiv protein i nezasićene masne kiseline, ima puno različitih minerala koji su neophodni za naše tijelo. Neka nam podijeliti s vama recepte za različita jela od lososa.

Recept juha od lososa

sastojci:

svježeg lososa - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
Svježe celer - 1 hrpa;
svježe kopra - 1 hrpa;
začini;
lovorov list - 2 kom.

priprema

Prvo, neka je pripremiti sve potrebne sastojke za juhu: rezati ribu na komade, oguliti luk, isperite zelena, uzeti lovorov list i papar. Nadalje, sve staviti u lonac, prelijte hladnom vodom i staviti na tanjur. Time uha do vrenja, a zatim smanjiti toplinu na minimum i kuhajte juhu još 20 minuta. Onda smo filtrirali sve.

Sada očistite mrkvu i krumpir, izrezati povrće, i poslati u juhu. Opet, mi smo ga stavi na čir. Ponoviti ribu od kostiju i vratiti meso u lonac. Dodajte lovorov list, sol i papar na okus. Nakon što su povrće kuhano, izvadite juha od topline, izlijevanja uho Skeet, pospite začinskim biljem i poslužite.

Recept lososa, pečena u pećnici

sastojci:

. Usitnjenog paprika - 1 TSP;
losos odrezak - 400 g;
začini;
Rajčica - 100 g;
šećer -1 Art. žlica;
Brašno - 20 g;
rajčice - 2 kom.,
Češnjak - 1 češanj;
luk - 1 kom.

priprema

Pink losos odresci očistiti od kostiju, soli po ukusu i valjane u brašno. Zatim stavite posudu, prelijte maslitse i pržiti. Nakon toga, očistite češnjak i izrezati u male kocke, a luk prstenje shinkuem. Passeruem povrće na maslacu, dodajte pastu od rajčice i kuhati umak. Zatim baciti sjeckani paradajz, sol po ukusu, pospite paprom i šećerom.

Kuhajte sve minute odreske 3. Pržena riba stavi u duboku zdjelu i prelijte spreman umak od rajčice. Brod dobro jelo u zagrijanoj pećnici i pecite ribu 20 minuta. Poslužite roza losos s rižom ili pire od krumpira.

Recept za salatu „Mimoza” s ružičastim lososa

sastojci:

krumpir - 3 kom.,
mrkva - 3 kom.,
peršin - 3 grančice;
konzervirana lososa - 200 g;
začini;
majoneza - 5, čl. žlice;
jaja - 4 komada;.
luk - 1 kom.

priprema

Počinjemo sa salate koje vriju u uniformi povrća i jaja. Zatim se voda ocijedi i sve neka cool. Žarulja čist, melenko shinkuem i ulijte kipuće vode za 10 minuta da biste dobili osloboditi od gorčine. Pink losos izvadio konzervu, stavi u zdjelu i dobro zgnječite vilicom. Jaja čist, odvojiti proteine od zheltochkov i protrljati ih u plitku terochke odvojeno. Povrće očistiti i slomiti u drugom kupa ribanog.

Sada se zdjelicu i početi nokautirati sastojke slojevi promazyvaya svaki majoneze. Dakle, prvo stavi ružičasti losos, pospite luk i krumpir ravnomjerno pokrivaju. Zatim slijedi mrkva, zatim proteini, grančice peršina bez lišća i zaspati na vrhu zelje s naribanim žumanjaka, dobiti Mimosa grm.

Recept losos tempura

sastojci:

lososa - 1 kom;.
biljno ulje - 150 ml;
limun - za ukras;
začini.

Za tijesto:

mlijeka - 150 ml;
brašno - 7 čl. žlice;

začini;
Jaja - 2 kom.

priprema

Recept za losos na žaru je vrlo jednostavna. Dakle, očistiti ribu od kosti, uklonite kožu i izrezati na filete u male komadiće. Sol, papar ih kušati i staviti na stranu dok se sa strane. Sada idemo na tijesto: izmiješajte jaja s mlijekom, dodajte brašno, dodati začine i dobro promiješati dok glatka. U tavi zagrijati maslitse zakucavanje svaki komad ribe u tijesto i pržiti do zlatno smeđe. Stavite roza losos u tijesto na tanjur, ukrasite limunom kriške i poslužite.