Akutni juha riža

Akutni riže juha - prilično originalan, duhovit vruće jelo, što je izuzetna pogled na večeru stol. Kuhajte ga dovoljno brzo, ali ispada predivno ukusna i zadovoljavajući. Naučimo od vas kako napraviti oštar riže juha.

Akutni riža juha patliđana

sastojci:

patlidžan - 100 g;
Slika - 100 g;
rajčice - 200 g;
luk - 1 kom;.
mrkva - 100 g;
Bugarske papar - 1 kom;.
čili paprike - 1 kom;.
Češnjak - 5 režnja;
žutika, hmelj-suneli - okus;
svježeg peršina - opcionalno;
Voda - 2,5 litara.

priprema

Prvo ćemo pripremiti sve povrće: luk očistiti, shinkuem male kocke. Mrkva očistiti i izrezati na kocke. Patlidžan liječiti, rezanja se kriške i rajčica oparen s kipućom vodom, ukloni kore i lomiti kocke. Čili paprike očistiti od sjemena i fino rezanje. Sada ulijte vodu u posudu, staviti dobro ispranog rižu i zapaljena. Luk i mrkva u biljnom passeruem maslitse oko 7 minuta, dodati im i pržiti patlidžan je još 10-15 minuta. Nakon toga staviti paprike, rajčice i kuhajte 7-10 minuta. Nakon što je riža će biti gotovo spremna za pomak juha prženje, kuhanje, začinjena začinima, baciti čili i istisnite kroz češnjak tiska. Kuhajte na srednjoj vatri 5 minuta, a zatim preliti juhu u zdjelicama, ukrasiti sa svježim začinskim biljem i poslužite.

Akutni riža juha graha

sastojci:

Goveđi - 300 g;
paprika - 2 kom;.
žarulja - 2 kom;.
feferon - 2 kom;.
celer korijen - 200 g;
brašna - 1 žlice. žlica;
Konzervirane grah - 400 g;
meso juha - 1,5 l;
biljno ulje;
začini;
Slika - 70 g

priprema

I ovdje je još jedan zanimljiv recept akutni riže juha. Dakle, meso dobro se opere, obrađuju i izrezati u male komadiće. Sada se pripremamo sve povrće: oprati ih, oprati i melenko shinkuem: luk, paprika - kockice, a celer korijen - male kriške. Stavite nasjeckani luk u tavi s maslacem i passeruem gore akutni grah juha riže transparentnost, a zatim dodajte paprike, celer i osebujan. Mi pržiti sve, miješajući zajedno oko 5 minuta. U posebnoj tavi na zagrijanom ulju, pržiti meso u malim serijama, tako da ravnomjerno prekriven kore. Zatim smo pomak govedine na povrće, dodati malo brašna i miješati temeljito. Muče cijelu masu oko 2-3 minuta, a zatim staviti sadržaj tave u veliki lonac i prelijte juhu. Začinjena sa soli, paprom, dodajte šaku riže, prethodno natopljenom u toploj vodi, i dovesti do kuhati. Nakon toga smanjite vatru na minimum, pokriti s poklopcem i kuhati juha od 1,5 sati dok se potpuno ne kuhati meso. Na kraju laika konzervirane grah, kuhati još 10 minuta i poslužite vruće juhe na stolu, garniranog biljem po želji.