Meksička juha s grahom

Ako volite ugoditi gostima izvornih i ukusna jela, obavezno kuhati ovaj recept. Meksička juha s grahom Ispada vrlo ukusna, zdrava i hranjiva. No, njegova neobična pikantan okus jednostavno očarati i zavesti sve ljubitelje oštrih malo jela.

Recept Meksička juha s grahom

sastojci:

Mrkva - 1; PC.
celer - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
Bugarske papar - 3 kom;.
vruće čili paprike - 1 kom;.
Češnjaka - 3 režnja;
Bujon - 1 L;
crni grah - 400 g;
konzervirana rajčica u vlastitom soku - 1 staklenka;
kumin, origano - okus;
lovorov list - 1 kom;.
začini;
biljno ulje.

priprema

Grah se oprati i prethodno natopljena za nekoliko sati u toploj malo vode, a zatim kuhati. Povrće očistiti i shinkuem passeruem mrkva, luk, celer papar i povrća maslitse oko 5 minuta. Nakon toga ulijte vruću juhu, staviti konzervirane rajčice, čili i lovorov list. Nakon vrenja, smanjite vatru, kuhati juhu za 10 minuta, dodajte grah, začinite začinima i cijeđenje češnjaka. Prilikom posluživanja, ukrasiti s meksičke začinjeno juha s grahom sjeckani korijander i poslužiti s kiselim vrhnjem i kukuruza čips.

Meksički čili juha s grahom

sastojci:

tlo govedina - 500 g;
žarulja - 2 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
čili paprike - 2 kom;.
tlo kumin - 2 žličice ;.
šećer - 1 žlice. žlica;
konzervirane rajčice - 1 banka;
Rajčica - 700 ml;
Konzervirane grah - 1 posuda;
sir - na okus;
začini;
Kakao -, 1 TSP.

priprema

Mljeveno pržene direktno u tavi maslitse, a zatim ga zgnječiti temeljito, kako se ne bi formirale velike nakupine. Povrće oprati, očistiti, shinkuem luk na male kockice i passeruem u tavi. Zatim dodajte protisnuti ljutu papriku, prizemlje kumin bacanje, začini, češnjak stiskanje, promiješati i pirjati.

Zatim smo pomak u gotovom tavi na nadjev, dodajući rajčice i napunite tijesto rajčice i vodu. Stavite posudu na srednje jakoj vatri, poklopiti s poklopcem i kuhati 45 minuta, a nakon vremena bacanja saharok, sol, širiti žlica konzervirane grah i kakao. Sve mješavina i slaba vatra i održava još 15 minuta Poslužite spreman meksička juha s grahom i mesa sa ribanim sirom i malo kruha bijela.

Meksička juha s grahom i kukuruzom

sastojci:

crveni zrno - 1 banka;
konzervirana kukuruz - 1 banka;
tlo govedina - 100 g;
rajčice - 5 kom.;
luk - 1 kom;.
tjestenina - 100 g;
luk - 1 kom;.
češnjak - 1 češanj;
čili paprike - na okus;
začini;
povrće - 1 hrpa;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Luk očistiti, izrezati na pola i shinkuem tanke polu-kolutove. Ulijte u tavu malo maslaca i povrća passeruem luk do zlatno smeđe. Rajčice ispere, rezati stabljiku i reže u tanke dolechkami. Stavite mljevena junetina na luk i pržiti dok gotovo kuhano. tada Meksička juha s grahom i kukuruzom dodajte rajčice i kuhajte nekoliko minuta.

Tava pour bacanje vode malo soli i dovesti do kuhati. Zatim, stavite tjesteninu i kuhati ih dok ne omekšaju. Zatim dodati mljeveno meso s povrćem i nastavite kuhati juhu preko srednje topline. Ovaj put smo otvoriti sve staklenke konzervirane kukuruza i graha, spojiti uredno rasol i baciti na liniji na juhu nasjeckanim čili paprika. Time jelo na čir, dodajući sjeckani povrće, kuhana nekoliko minuta i uklonite posudu s vatre. Mi služimo toplo uz kiselo vrhnje ili nezaslađen jogurt.