Vegetarijanska juha

Juha - ukusna i srdačna prvi obrok dolazi iz Ukrajine. Vrlo često se kuha u mesnoj juhi, ali u lean cjelini prvo jelo je vrlo ukusno. Sada ćemo vam reći kako kuhati vegetarijansku juhu.

Vegetarijanska juha s grahom - recept

sastojci:

grah u umaku od rajčice - 430 g;
povrće bujon - 1,5 l;
repa kuhana - 400 g;
Krumpir - 300 g;
luk - 100 g;
mrkva - 140 g;
Češnjaka - 4 režnja;
kopar - 40 g;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
šećer - 1 žlice. žlica;
limunov sok - 20 ml;
lovorov list - 1 kom;.
biljno ulje;
mljeveni crni papar, sol.

priprema

Repa čisti, oko tri na grubo većih, pospite limunovim sokom i ostavite sa strane, a preostali repa do cijelog rezervata. Krumpir izrezati na proizvoljne komade, mrkva - tanke trake, a luk - semirings. Grije ulje i pržiti luk i mrkvu dok ne omekša - oko 10 minuta. Rajčica uzgajati u 30 ml vode, izlijevanjem smjese u povrća i kuhati oko 5 minuta. Bujon sa lovor vrenja, baci i kuhati krumpira od oko 10 minuta sa češnjaka sol, šećer i usitni u mješalice kopar. Juha se priprema izostaviti ribani repa, zapečenog povrća, grah u umaku od rajčice i dodajte papar na okus. Pripremite sve zajedno čak minuta 7. Zatim dodajte češnjak preljev, gašenjem požara i dati 15. preostale skuhati minuta dlinnenkoy repa izrezati na trake. Vegetarijanska juha s grahom služio vruće i ukrasiti trakama repe.

Vegetarijanska juha s suhim šljivama

sastojci:

kupus - 350 g;
Krumpir - 300 g;
repa - 180 g;
luk - 200 g;
pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
Koštice šljive - 5 kom.
jabučni ocat - 1 žlica. žlica;
Češnjaka - 3 režnja;
. Adjika - 1 TSP;
sol i papar - za okus;
lovorov list - 1-2 komada;.
biljno ulje.

priprema

Shinkuem kupus tanko. Izrežite krumpire na kockice. Izostaviti pripremljene povrće u kipućoj vodi. Nakon vrenja oko 20 minuta kuhati. Luk melenko raspasti, mrkva prošli kroz veliku ribež. Popržite luk dok proziran u biljnom ulju, dodajte mrkvu i pržite na laganoj vatri još 5 minuta, a zatim dodajte grated repu i miješati povrće. Dodajte pastu od rajčice, jabučni ocat i kuhajte još minutu 7. To je zato ocat juha će zadržati lijepu boju. Pečena povrće dodajte u tavu, dodate nasjeckani slame suhe šljive, sol, papar, bilje i kuhati još 20 minuta Češnjak je prošao putem tiska, te povezivanje s adzhika 5 minuta prije kraja kuhanja, a dobivenu smjesu staviti u juhu. Dodajte lovorov list, kuhati preostalih 5 minuta, a zatim isključite vatru i ukusna vegetarijanska juha sa suhim šljivama dati ga zakuhati.

Delicious Vegetarijanska juha u multivarka - recept

sastojci:

Voda - 2 l;
repa - 400 g;
Klice - 400 g;
Krumpir - 250 g;
mrkva - 170 g;
luk - 100 g;
rajčice - 300 g;
Češnjaka - 3 režnja;
limunov sok - 10 ml;
crni papar graška - 3 komada;.
Klinčić - 2 kom.,
lovorov list - 1 kom;.
Sol. - 1 TSP.

priprema

Melenko luk rezanja se mrkva tri na ribež. Multivarku uključuju odaberite „pečenje” način, preliti povrće vegetarijanska juha maslitse i nakon otprilike jedne minute Stavite sjeckani povrće. Repa izrezati na duguljaste komade, staviti u pola multivarku na povrće, a druga polovica su izdvojena i sipati sok od limuna. Sada multivarku prevesti na neki drugi način - „Zatvaranje” i odaberite vrijeme - 40 minuta. Dok varivo, krumpir izrezati na kockice, kupus sitno shinkuem. Nakon 40 minuta polaganje kupus i krumpir u multivarku. Ulijevanja 2 litre vode, dodatkom soli, začine i postaviti „mlijeko kašu” modu. Rajčice i češnjak sitno rezati. Nakon 20 minuta od početka programa multivarku otvaranje, polaganje pripremljene rajčice, repu i češnjak. Opet, zatvorite poklopac i na „zagrijavanje” daju vegetarijansku boršč u multivarka skuhati za 20 minuta.