Torba svježeg kupusa

Soljanka - je pirjana sa mesom, ponekad gljive. Često se dodaje kiseli krastavci. Kako kuhati papazjanija svježeg kupusa, pročitajte u nastavku.

Lean torba svježeg kupusa

sastojci:

• kupus - 600 g;
• luk - 200 g;
• Rajčica - 50 g;
• mrkva - 300 g;
• lovorov list - 4 komada;.
• crni papar grašak - 6 komada;.
• Maslinovo ulje - 10 ml;
• papar, sol.

priprema

Isprani kupus melenko shinkuem. Mrkva izrezati na tanke trake ili tri, i luk melenko raspasti. Sada je passeruem u maslinovom ulju, dodajte mrkvu, začine i pirjati 7 minuta, a zatim dodajte kupus, koji je prethodno potrebno dodati sol i malo gnječiti rukama. Zajedno s kupusom tomim još 7 minuta. Sada, širiti pastu od rajčice (to također može biti zamijenjeni kečap) i donosimo pirjati dok kuhani obrok.

Ukusna torba svježeg kupusa

sastojci:

• Svinjski - 800 g;
• Svježeg kupusa - 1.2 kg;
• Luk - 230 g;
• rajčice - 150 g;
• pasta od rajčice - 30 g;
• mrkva - 120 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• Bujon - 200 ml;
• lovorov list - 2 kom;.
• šećer, sol i papar - po želji.

priprema

Meso izrezati na proizvoljan i to u tavi prže u vrućem ulju, ne zaboravljajući njegove soli i papra. Kockice izrezati mrkvu i luk. Sada ih pržiti do zlatno. Kombinirajte povrće s mesom i gulaš ih na laganoj vatri. Sjeckani slame poslati klice meso. Sol i dobro izmiješati sve. Mljeveno češnjak i kockice rajčice lagano pržene, dodajte rajčica, šećer i sipati juhu. Kad se umak dolazi do kuhati, baciti u svojim lovora lišće. Kuhati 3 minute i ulijte ga u kupusu. Kuhajte sve zajedno sada gotovo potpunog isparavanja tekućine. Napomena - Sol treba biti sočan, ali ne bi trebao plutati u tekućinu.

Kuhanje torba svježeg kupusa s krumpirom

sastojci:

• Svinjski - 450 g;
• Svježeg kupusa - 1 kg;
• Rajčica - 30 g;
• krumpira - 1,2 kg;
• mrkva - 300 g;
• Luk - 120 g;
• kipuće vode - 750 g;
• mljeveni crni papar, lovorov list, sol;
• biljno ulje.

priprema

Kupus shinkuem i pržiti oko 20 minuta. Svinjski odrezak i pržite oko 20 minuta, a za to vrijeme smo očistite krumpir i izrezati na kocke. Zatim pošaljite mesa mrkve, nariban na, u većoj, luk, na kockice i pržiti dok ne omekša. Stavi rajčica, krumpir i kuhajte oko 10 minuta, a sada smo pomak protushenuyu kupus. Prelijte kipuću vodu i kuhajte 20 minuta. Ako želite soljanka dobio deblji, potrebno je da se izlije voda manje. Nakon dodavanja mljeveni crni papar, lovor, sol po ukusu i promiješati. Isključite štednjak, pan pokriti s poklopcem i dati Brew-torbu.

Soljanka povrća svježeg kupusa

sastojci:

• luk - 250 g;
• kupus - 700 g;
• mrkva - 150 g;
• kiseli krastavci - 300 g;
• Rajčica - 40 g;
• lovorov list - 2 kom;.
• Češnjak - 5 režnja;
• Bujon - 200 ml;
• papar, sol;

• biljno ulje.

priprema

Lonac prže u vrućem ulju isjeckan mrkva i luk. Zatim dodajte krastavce, na kockice, i rajčica. Sada dodajte šarka od kuhinje - isjeckan kupus. Sve zajedno pržiti preko srednje topline, uz povremeno miješanje. Nakon kupus dobro pržene, dodajte lovorov list, ulijte juhu, pokriti s poklopcem, smanjiti vatru i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata dok kuhani kupus. Na kraju jelo pospite mljevenim češnjakom - to će dati poseban okus i polet. Tomim još 3 minute i isključiti vatru.

Video: torba od svježeg kupusa

Video: Prvi recept - Sol svježeg kupusa s rižom i kobasicama