Kiseli kupus - recept

Kupus - jednostavna ruski obrok. Ako još uvijek dodajte meso ili gljive, te dobiti sve ukusno. Zanimljivi recepti za kupus za vas čeka u nastavku.

Pirjani kupus s kobasicom - Recept

sastojci:

Klice - 600 g;
polu-dimljeni kobasice - 400 g;
mrkva - 300 g;
luk - 150 g;
pasta od rajčice - 55 g;
voda - 120 ml;
Češnjak - 1 češanj;
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Prvo, lagano pržene luk, zatim dodajte ribane mrkve i premalo pržiti. Sada nokautirati napola dimljeni kobasica, izrezati na kockice ili trake. Fry više minuta 3. Dodajte kupus, melenko isjeckan, pirjati 20 minuta, a zatim uliti vodu, staviti pastu od rajčice, i pomiješati opet pirjati dok višak vlage ispari. Cijeđenje češnjak, promiješati i minuta pločicu 3 isključiti.

Recept kupus u multivarka

sastojci:

Klice - 700 g;
mrkva - 350 g;
luk - 150 g;
kečap - 2 žlice. žlice;
voda - 1 šalica;
šećer;
paprika;
sol;
lovorov list.

priprema

Shinkuem luk pola prstenje, mrkva, tri na ribež. U multivarka izložiti program „ispeći” ili „vruće”. Grlo za šalice biljnog ulja, staviti luk i nakon 10 minuta, i ribana mrkva. Priprema dodatnih 10 minuta, zatim se doda kečap, sol i ostale začine. Lagano miješati silikon ili drvenu lopaticu i istovremeno ostaviti još 5 minuta. Sada smo prešli na kupus - shinkuem ga melenko i poslati ga na druge proizvode u multivarku. Ulijte 1 šalicu vode i ponovno promiješajte. Multivarku prevesti „kaljenjem” modu i ostaviti 1-1,5 sata. Vrijeme kuhanja u potpunosti ovisi o vašim željama. Nakon 1 sat, kupus je malo škripao, ali nakon 1,5 sata to će biti vrlo mekan i nježan.

Recept kupus s piletinom

sastojci:

Kupus - 1 kg;
Rajčica - 50 g;
Pile - 500 g;
sol;
začini;
biljno ulje.

priprema

Piletina izrezati na komade. Kupus sitno shinkuem. U posudu s debelim dnom sipati ulje, piletina širenje i pržiti oko 5 minuta dok meso pobijeli. Dodajte kupus i promiješati. Na prosječnom toplinom, pokriveno pirjati 20 minuta, a zatim dodati pastu od rajčice, oko 50 ml vode, soli, začina i drugih staviti dobro promiješati. Sve u svemu, pirjati još 20 minuta.

Pirjani kupus s mesom - Recept

sastojci:

tlo govedina - 450 g;
mrkva - 200 g;
Klice - 600 g;
luk - 150 g;
rajčice - 3 kom.,
biljno ulje - 35 ml;
. Zira - 1 TSP;
. talijanski bilje - 1 žličica;
sol;
mljeveni crni papar.

priprema

Kupus melenko shinkuem i širiti u kipuću vodu. Kuhajte 10 minuta, a potom bačen nazad to u cjedilo. Isjeckati luk i tri mrkve. Rajčice izrezati kriške. Prvo, pržiti luk, zatim dodajte mrkvu i kuhajte još 5 minuta. Sada se prostire na tavi rajčice i mljevenog mesa. Dodajte sol, začine i dobro promiješati pržena govedine, gnječenje vilicom oko 15 minuta. Nakon toga, nokautirati kupus, promiješajte vatru radi manje, pokrov pan s poklopcem i pirjati 15 minuta.

Pirjani kupus s gljivama - Recept

sastojci:

Kupus - 1 kg;
mrkva - 200 g;
gljiva - 450 g;
pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
biljno ulje - 100 ml;
lovorov list - 2 kom;.
voda - 2/3 cup;
tlo korijander - prstohvat;

crni papar;
. Šećer - 1 TSP;
sol.

priprema

Moje gljive i izrezati ploče, a zatim pržiti ih dok kuhani. Luk očistiti i melenko mrve i samljeti mrkve na ribež. Fried povrća, a zatim ih dodajte sitno isjeckan kupus. Kapacitet ugasiti staviti gljive i kupus s lukom i mrkvom i pomiješati. U vodi dodavanja rajčica, sol, začine i dobro promiješajte. Rezultirajuća smjesa se izlije kupus, pokriti s poklopcem i kuhati do kuhani kupus.