Vrlo ukusno punjenje za pite sa kupusom

Ne možete odlučiti na punjenje za pite? Iskoristite naše recepte i kuhati nadjev za domaće salata od kupusa. To je win-win situacija koja je uvijek relevantna i popularan.

Vrlo ukusno punjenje za pite sa svježim kupusom s jajima

sastojci:

Svježeg kupusa - 1.2 kg;
pilećih jaja - 6 komada,.
maslac - 50 g;
luk (po izboru) - 50 g;
mljeveni crni papar - za okus;
sol - na okus.

priprema

Prvi korak je staviti kuhati jaja i bez gubljenja vremena, shinkuem kupus. Nakon deset minuta kipuće jaje minutu poniranje u ledenu vodu, a zatim očistiti i izrezati na kocke. U tavi rastopiti maslac, passeruem nasjeckani luk kocke (i ne može), proširila kupus i pržena do pola, miješajući. Zatim dodajte sol, mljeveni crni papar, sjeckani jaja i pomiješati protushivaem poklopac dok ne omekšaju. Po želji, dodajte malo nadjeva u umaku od rajčice i sjeckani svježim začinskim biljem melenko.

Ukusna punjenje za pite kiselog kupusa

sastojci:

kiseli kupus - 450 g;
mrkva - 100 g;
Luk - 100 g;
šećer - 5-10 g ili okusa;
mljeveni crni papar - za okus;
rafinirano biljno ulje.

priprema

U grijanom rafiniranog ulja passeruem prečišćen i sjeckani luk i mrkvu, a zatim proširila kiseli kupus, dodati šećer po ukusu i mljeveni crni papar i pirjati slabog intenziteta topline, uzbudljiv za dvadeset ili trideset minuta. Ako kiseli kupus pretjerano kiseli, može biti unaprijed isprati pod hladnom tekućom vodom i ostavi da se ocijedi.

Vrlo često domaćica pripremiti nadjev mješavinu kiseli kupus i svježi kupus. Za ovu svježeg shredded kupusa pržene na maslacu u drugom svojstvu gotovo dok ne omekša, začinite solju i paprom, a zatim pomiješati s prženim kiselim kupusom i protushivaem zajedno nekoliko minuta.

Kako kuhati vrlo ukusan nadjev za pite sa kupusom i gljivama?

sastojci:

Svježeg kupusa - 1.2 kg;
Svježe gljive - 300-400 g;
Rafinirano ulje - 100 ml;
mrkva - 120 g;

mljeveni crni papar - za okus;
sol - na okus.

priprema

Gljive se isperu, daju za odvod, izrezati u ploče i pržiti dok kuhani u tavi s biljnim uljem. Zatim izvaditi masu gljiva u zdjelu i prelijte u posudu s malo ulja i širenja gumiran ribani mrkve i isjeckan kupus. Protushivaem povrće preko umjerene topline dok ne omekša, posolite i popaprite, dodajte pirjane gljive, stajati još nekoliko minuta na vatri, maknuti s vatre i dati svjež.