Pržene pite sa kupusom

Pržene pite sa kupusom je omiljena poslastica mnogih ljudi, bez obzira na njihovu dob, zanimanje, nacije. Posebna trikovi u pripremi pržene pite sa kupusom na prvi pogled, ne, ali da bi za njih da se stvarno ukusna, mirisna i mekana morate naporno raditi. Kako mogu napraviti kolače s kupusom?

za pite hrana treba biti svježe, budite sigurni da slijedite točan recept za kuhanje. Koristite brašno samo najviša ocjena, visoke kvalitete margarin (maslac zamijeniti to ne mogu), a kvasac poželjno je koristiti najviše svježe, slične teksture gline.

Priprema recept pite s kupusom može varirati ovisno o vašoj mašti i preferencijama. Na primjer, to može biti pljeskavice sa kupusom pržene u tavi, pite kefir kupus, kupus pite i mesa, itd Neću vas zamarati s dugom pričom, i ići izravno u pripremi pite. Reći ću ti nekoliko jednostavnih recepata za pite s kupusom, a vi izaberite najprikladniji.

Pržene pite sa svježim kupusom

sastojci:

Za tijesto:

• Mlijeka - 300 g;
• Pšenično brašno - 500 g;
• Kvasac - 35 g;
• sol i šećer - po želji.

Za punjenje:

• kupus - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• sol, papar, biljno ulje - na okus.

priprema

Stvaranje kulinarski remek pod nazivom „prženi kolači” start s tijesta, pa je imao vremena da vrši infuziju. U toplo mlijeko dodajte sol, šećer, raspao kvasac i miješati temeljito da se izbjegne kvržice ostaju. Zatim postupno dodajte brašno, istovremeno sprječava sve žlicu. Kada se tijesto postaje strmiji, proširio ga na stol, posuto brašnom, a domeshivaem ruke. Sada zamotajte tijesto u plastičnu vrećicu i staviti na 20-30 minuta u hladnjak, pa da ode brzo.

U međuvremenu, neka nam nadjev. Kupus je potrebno usitniti, zgnječiti malo rukama i dodati sol, luk izrezati na pola prstenje, mrkva rubbed na grubo ribež. Pržiti kupus u tavi, bez ulja, dodajte luk i mrkvu. Sve dobro promiješati i uliti malo vode. Pržiti na laganoj vatri 15 minuta. Dodajte sol, papar, biljna ulja okus.

Dobivamo tijesto iz hladnjaka (koji bi trebao povećati za oko 2 puta) i početi da praznine za pljeskavice. Oblikujemo male kuglice i ostaviti ih za 5 - 10 minuta. Zatim, potrebno je poravnati svaku loptu na ruci, stavite žlicu nadjeva u sredini, i gurne slobodne rubove. Patty gotovo spreman. Ulijte u tavu malo ulja, zagrijati i stavi na nju pita sa kupusom. Pokrijte poklopcem i pržite na laganoj vatri do zlatno smeđe, zatim okrenite sve pite na drugu stranu i pržiti.

Ukusne, meke kolače s kupusom i hrskav spremni!

Tijesto za pržene pite na kefir

Mi ćemo vam reći o jednom više recepata tijesta za pite. Ako imate malo vremena, i pite horor kao što želite, onda je ovo opcija za vas. Pljeskavice od takvih „brzo” ispasti vrlo ukusna tijesto.

sastojci:

• kefir - 200 g;
• . Soda - 1 TSP;
• soli i šećera - okus;
• Jaja - 2 kom;.
• brašno - 3 šalice.

priprema

Kefir staviti sode bikarbone, šećer, jaja, sol i miješati sve dobro. Zatim postupno dodajte brašno. Mijesiti tijesto. To je cijeli recept!

Pite sa kupusom i mesom

Ako volite srdačna pite, predlažemo vam da napravite pitu sa kupusom i mesom. Tijesto za ova peciva je najbolje učiniti na jogurt - samo pričati o tome malo više, mijenjaju samo formulaciju punjenje.

sastojci:

• mljevena govedina - 400 g;
• Klice - 400 g;
• žarulja - 2 kom;.
• sol, mirodije - na okus.

priprema

Mljeveno meso prženi u tavi, dodajte malo vode i pirjati oko 15 minuta, meso je mekano, dodati isjeckan kupus, sitno sjeckani luk i začine po ukusu, promiješati i pržiti na svih 10 minuta. Iznenađujuće punjenje za pite spremni!

Poslužite kolače na stol vruće, ipak, i na hladnoći oni nisu ništa manje ukusna.

Umjesto mljevenog mesa možete koristiti bilo konzervirane ribe, a onda ćete dobiti pite sa kupusom i ribe. Nemojte se bojati eksperimentirati s nadjevima i sebe i svoje najmilije molimo ukusnim pržene pite.

Uživajte u jelu!

Video: Pržena pite sa kupusom

Video: Pržena pite sa kupusom

Video: Fried pite s kupusom Pies recept