Pljeskavice s kupusom od dizanog tijesta

Ako trebate brzo hraniti kućanstvo i svi htjeli kolač, možete kuhati pite sa kupusom, kao kvasac dizanog tijesta ili ispuštanju lako kupiti u kući kuhinjama. Ali svakako bolje da ga mijesiti po sebi. Kupus pite za uporabu ukiseljena ili svježe pre-ugasiti.

Pite s kupusom od dizanog tijesta u pećnicu

sastojci:

mlijeko ili voda - 1stakan;
Pšenično brašno - 2 šalice;
suhi kvasac - 1 paketa;
Luk - 1; PC.
kiseli kupus - 400 g;
biljno ulje;
Sol - 1 prstohvat;
šećer. - 1 TSP.

priprema

U krugu kombinirati šećer, kvasac i malo brašna, zaliti vodom ili mlijekom, promiješati i zagrijava u vodenoj kupelji. Stavite šalicu napitka u toplinu za 15 minuta, ostavite da se dize.

Operite kupus i nasloniti u cjedilo. Luk očistiti, izrezati na male. Passeruem luk na maslacu u tavi, a zatim pomiješati s kupusom. Umjesto kiselog kupusa se može koristiti svježe, u ovom primjeru, potrebno je usitniti i gulaš s lukom u tavi.

Radna zdjelu prosijati brašno, sol i dodati spužvu (moguće i 1 jaje). Mijesiti tijesto (ili mikser) i zatim mijesiti, udari i staviti u toplinu, pola sata se može oblikovati pljeskavice.

Uključite pećnicu unaprijed.

Com Podijeliti tijesto u 18-20 male približno jednaka komada, svitak se svaki od kolača supstrata u čijem središtu se nalazi malo kupusa punjenje. Zaschipyvaem rub.

Kolači širiti na namascenu ladicu. Peći oko 25 minuta (paziti vizualno kad porumeni lijepo).

Možete imati isti recept kako bi prženu kvasac kolače s kupusom. Mi radimo točno isto kao da su idući u pećnici u pećnici, ali oni bi trebali biti ravne na obje strane, tako oblikovati i preše.

Pržiti u biljnom ulju beskorisni, pa ćemo podmazati posudu s komadom mast i pržite u rastopljeni maslac (ali to je stvar osobnog izbora). Fry-ispeći pite udar spremnost kvasac kolači sa kupusom u pećnici vizualno utvrditi boju.

A ako želite napraviti pite sa kupusom od pahuljast tijesto kvasac Tu je i jednostavan. Mijesiti tijesto na isti način kao u prethodnom receptu, obilno namazati uljem, staviti na vrhu sljedeći i tako dalje. Sada razvaljajte stog u jednom sloju (možete ponoviti ciklus). Nakon tih operacija, test treba dati rasstoyatsya 20 minuta zatim oblikovati kolači, ispeći ili svađa.

Za pite i kupus može poslužiti čaj, sok ili mlijeko pića.