Rožata s kupusom

kupus pita - predivno ukusna i mirisne domaće kolače, koje vam neće uzeti puno vremena i truda za pripremu. Sve potrebne sastojke uvijek će biti u hladnjaku, te u roku od 30 minuta ćete biti u mogućnosti molimo gostima izvrstan ručak. Uz veliki okus, otvoreno pita s kupusom je bogato raznim vitaminima.

Otvoreni kolač od dizanog tijesta s kupusom

sastojci:

• Jaje - 1 kom;.
• lisnato tijesto-kvasac - 300 g;
• kupus - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• timijan - 3 grane;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• začini;
• mlijeka - 100 ml.

priprema

Sve povrće temeljito oprati, obrisati i očistiti. Shinkuem veliki kupus Julienne, lomiti luk kocke, mrkvu i trljati strugotine. Zatim nokautirati luk na vrućem tavi s maslacem, smeđa ga i dodati mrkvu. Imajte na srednje jakoj vatri, miješajući, a zatim ulijte kupus. Sezona sa svim začinima, lagano sipati mlijeko, dovesti do kuhati, pokriti s poklopcem i pirjati dok ne omekša. Zatim pomak punjenje u ploču i pusti da se ohladi na sobnu temperaturu.

Tijesto se otopi unaprijed razvaljajte u tankom sloju i pomake u kalup, formirajući krug polica. Pierce je dno vilicom tako da nije uskrsnuo tijekom pečenja. Sada popuniti prazan punjenje i ravnomjerno ga distribuirati. Jaje umutiti, dodati malo soli i sipati smjesu na povrću, prisypaya timijan po ukusu. Pošalji rožata sa svježim kupusom 40 minuta u pećnici.

Vanjski kupus pita i jaja

sastojci:

Za tijesto:

• mlijeka - 150 ml;
• brašno - 300 g;
• suhi kvasac - 10 g;
• Šećer - 20 g;
• sol.

Za punjenje:

• Jaja - 2 kom;.
• mlijeka - 100 ml;
• svježe povrće.

Za punjenje:

• kupus - 600 g;
• Jaja - 2 kom;.
• biljno ulje - 50 ml;

• mladi luk - 1 hrpa.

priprema

Nudimo vam još jedan zanimljiv recept rožata s kupusom. Dakle, prvo smo se kvasac, posaditi toplog mlijeka, baci šećer i dati zakuhati doći. Zatim ga sipati u brašno, umijesiti tijesto i ukloniti ga na toplom mjestu. Shinkuem kupus i pržiti u biljnom ulju, soli okus. Tvrdo kuhana jaja, čisti, izrezati na kockice i kombinirati s kupusom. Pripremiti punjenje, poput jaja umutiti, mlijeko i izlijevanje bacajući sjeckani povrće. Razvaljajte, proširila u duboku obliku distribuirati punjenje na vrhu i uliti pripremljenu smjesu. Pecite kolač oko pola sata u vrućoj pećnici.

Video: Otvorena pita s kupusom i gljivama na korisnom testu

Video: Pita sa kupus, luk, mrkva i jaja recept videa