Pita sa kupusom na kefir

Molimo domaća topla i hranjiv obrok će biti još lakše ako naučite kako kuhati ukusna kolač s kupusom na kefir. Tijesto se okreće mekan, labave i zraka, a punjenje dodaje dodir začin. Priprema traje oko 15 minuta, pa do tada, dok se kolač prekriven ukusnim reš korica, imat ćete vremena za napraviti sve zamišljene poslove ili postaviti stol. Kolač se može davati čaj ili kao večera sa raznim salatama i Carvery.

Dakle, možemo nastaviti na razvoju novih jednostavan recept lijene pite sa kupusom na kefir.

Pita sa kupusom na kefir

sastojci:

• kefir - 200 g;
• maslac - 150 g;
• piletina jaje - 2 kom;.
• šećer - 1 žlice. l.
• sol - 0,5 v. l.
• bikarbona - 0,5 umjetnosti. l.
• brašno - 1 šalica;
• Klice - 400 g;
• bilje - na okus.

priprema

Rastopiti maslac u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji, dodavanjem soli, šećera, sode bikarbone i jednog jajašca, miješati sve sastojke. Zatim sipati brašno i tijesto mesim. Dok se tijesto dostigne željeni stanje, uzmemo vremena nadjev. Kupus očistiti od najboljih listova, izrezati na tanke pruge, dodati jaje i začine, sol, promiješati.

Tada je ulje podmazuje pan ili pečenje jelo, proširila pola tijesta, nadjev na vrhu i pokriti kolač buduće drugi dio. Po želji, može se koristiti za prskanje sezam. Brod naše pečena u pećnici zagrijanoj na 180 ° C, pecite 40 minuta do zlatno smeđe. Spremnost se lako može provjeriti sa čačkalicom ili drvenim štapom.

Ako ste rođeni gurman, pokušati kuhati pitu sa kupusom i mesom na kefir. Priprema gotovo nepromijenjen, ali okus jelo postaje još skladan i mekša.

Torta s mesom i kupus na kefir

sastojci:

• kefir - 250 g;
• maslac - 120 g;
• pile jaja - 3 kom;.
• šećer - 1 žlice. l.
• sol - 0,5 v. l.
• bikarbona - 0,5 umjetnosti. l.
• brašno - 1 šalica;
• Klice - 400 g;
• bilje - na okus.
• nadjev - 400 g;
• majoneza - 1 šalica.

priprema

Mi očistiti kupus, sitno nashinkovyvaem, pomiješajte s nasjeckanim začinskim biljem. Zatim, druga komponenta bavi punjenje. Mljeveno pržena na maslacu, začini omiljeni okus, pomiješati s kupusom. U zasebnu zdjelu, pripremiti tijesto. Pomiješajte jogurt, majoneze, sode bikarbone, brašna i jaja, sve, pobijedio sa mikserom. Zatim namazati lim za pečenje, sipati polovinu tijesta u njemu, pokriti s drugim punjenjem. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva. Pola sata kasnije, kupus pita na jogurta i majoneze spreman!

Oni koji slijede lik, ili jednostavno voli kuhati uz pomoć raznih kuhinjski aparati, nudimo upoznati s receptu kuhanje kupus pita o kefir u multivarka.

Kupus pita na multivarka

sastojci:

• Klice - 450 g;
• Sol - 1 žličica;,.
• brašno - 1 šalica;
• maslac - 100 g;
• jaja - 3 kom;.
• krema - 250 g,.
• prašak za pecivo - 4 godine

priprema

Kupus shinkuem, dodajte pola žličice soli, gulaš skuha za 15 minuta. Pomiješati jaja, kiselo vrhnje, maslac, preostali sol, prašak za pecivo i brašna. Temeljito miješati sastojke, nanesite lagano pirjana kupus pola testa, preostale skrivene. Multivarku uključiti u „pečenje” načinu rada, kolač je spreman u roku od sat vremena, ne zaboravite posuti susamom. Gotovih jela malo ohladi, izrezati u srednjim i sigurno služe.

Ako želite, bilo recept može se mijenjati zbog dostupnih sastojaka ili vrijeme. Na primjer, možete zamijeniti kiselo vrhnje s majonezom, jogurt prirodni jogurt, za osnovne punjenje dodati neke kuhana piletina, mrkva, paprika, rajčica, krastavci ili dimljeni.

Video: Temeljni pitu sa kupusom na kefir

Video: Brzo kolač s kupusom na kefir