Zgusnut torta sa kupusom

Ispeći kolač bez zabrljati ruke u agoniji - zvuči na rubu znanstvene fantastike, ali to je istina, isti neto, što će biti vaš kuhinju nakon kuhanja punjenje kolača. A tijesto uspije uvijek prhka i prozračan čak i za početnike kuhara. Kolač ostaje mekan nekoliko dana, naravno, ako ste uspjeli sakriti od domaćinstva. No, kuhati kupus pita punila za budućnost ne isplati, jer u puki pola sata možete ispeći novi, svježi i mirisni.

Kupus pita punjenje

sastojci:

Za punjenje:

kiseli kupus - 200 g;
Kupus - 200 g;
luk - 2 kom.,
šećer - 2 žlice. žlice;
sol, mljeveni crni papar - za okus;
Biljno ulje - za prženje.

Za tijesto:

krema - 200 g;
Majoneza - 200 g;
brašno - 1 žlica,.
Jaja - 3 kom.,
šećer - 1 žlice. žlica;
sol - 1/4 TSP ;.
soda - 1/2 TSP ;.
limunska kiselina - 1/2 TSP ..

priprema

Luk izrezati na polutke i pržiti do zlatno smeđe. Dodajte kiseli kupus, šećer, sol, papar. Pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta. U međuvremenu, pržiti u biljnom ulju sjeckani svježi kupus. Sve mix - punjenje je spreman.

Mješalica za tijesto, poput jaja sa šećerom u obliku čvrste pjene. Dodavanje naizmjenično krema može zamijeniti (jogurt), majoneza, sol sode bikarbone i limunsku kiselinu. Ulijte prosijano brašno i nastavite tući dok homogenosti. Prema gustoći tijesta trebali sličiti vrhnje.

U obliku, namašćenom, ulijte polovicu tijesta. Stavite nadjev na njega, a zatim ispunite ga s tijesta. Šaljemo pola sata u pećnici, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Spremnost da provjerite čačkalicom.

Brza torta za punjenje

sastojci:

Klice - 300 g;
jogurt - 2/3 st,.
Jaja - 2 kom.,
luk - 2 kom.,
brašno - 2 žlice. žlicu (s klizačem);
tvrdog sira - 60 g;
prašak za pecivo - 1/2 TSP ;.
sol i papar - po želji.

priprema

Fino nasjeckajte luk i pripuskayut na laganoj vatri dok se ne transparentan. Isjeckan svježi kupus samljeti sa soli, pa ona neka sok i kolač je bio vrlo nježan. Na grubo većih trljati sir. Pomiješajte ga s kupusom i lukom, paprom.

Mješalica, poput jaja sa solju i jogurt. Dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Mijesiti dok guste vrhnje. Puštanje iz lijenog kupus-tijesto sa sirom nadjevom. Dobivena smjesa je širenje u nauljeni oblik.

Vijeće:možete uzeti silikon kolač tava. Get udoban, a porcije su sigurni da uživate djecu.

Peći 40 minuta na 180 stupnjeva. Spremni kolač da se ohladi davanja, a nakon što smo pomak iz kalupa na tanjur.

Brza pita punjenje s kupusom i griz

sastojci:

Kupus - 1 kg;
mlijeka - 1 žlica,.
griz - 200 g;
Jaja - 2 kom.,
margarin - 200 g;
. Šećer - 1 TSP;
Sol - 2 žličice ..

priprema

U griz sipati mlijeko, tukli jaja sa šećerom i rastopljenim margarinom na parnoj kupelji. Fino nasjeckajte kupus, kaša sa soli do soka, dodajte ga u griz. Sve mješavina i širiti u nizu sa pergament obliku. Zapečeni zgusnut kolač brzo pola sata na 220 stupnjeva.

Recept za punjenje kolača sa cvjetačom

sastojci:

kupus tsvetnaya- 250 g;
brokula - 250 g;
Jaja - 4 kom.,
krema - 250 g;
brašno - 5, čl. žlice;
sir krutina - 100 g;
Češnjaka - 3 režnja;
. Sol - 1 TSP;
Paprika - 1/2 TSP ;.
Korijander - 1/2 žličice ..

priprema

Cvjetača i brokula kuhati u slanoj vodi ne više od 10 minuta. Nasloniti u cjedilo. Kupus treba biti malo vlažna, ne boj se, to će imati vremena da se pripreme za pite.

Jaje umutiti u čvrstu pjenu, pomiješati s vrhnjem, prosijanog brašna. Sezona sa soli, dodati začine i protisnuti češnjak. Mijesiti tijesto. Oblik masti s maslacem, ravnomjerno raspoređen u njoj kupus. Ispunite tijesto, posuti ribani sir na grubo ribež. Pecite 30-40 minuta na 200 stupnjeva.

Dajte kolač da se ohladi malo, zatim izvadite i narežite na kriške. Poslužite punila kupus pita bolje toplo. Savršeno za juhe i juhe.