Kupus pita o majonezi

Kupus pita - pečenje je velika mogućnost za svaki dan. Punjenje se priprema brzo i ne treba zamarati s tijesto kvasac. Kriške torte može biti omotan dijete u školi ručak ili uzeti vlak na piknik.

Pečenje u majonezi ispada vrlo nježnom s lijepom hrskave kore i sočne kupus i uz malo kiselo, zahvaljujući rajčica.

Za početnike domaćice torta recept će biti dobra polazna točka za istraživanje kulinarske umjetnosti.

Kupus pita o majonezi

sastojci:

brašno - 450 g;
majoneza - 1 šalica;
jogurt - pola šalice;
rastopljeni maslac - 300 g;
Jaje - 1 kom;.
soda - pola žličice;
Sol - prstohvat;
svježe sjeckani kupus - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
maslac - 100 g;
gusta pasta rajčica - 2 žlice;
sol i papar na okus.

priprema

Gasim sode u jogurt. Dodavanje majoneze, rastopljeni maslac, jaje i malo soli (uzeti u obzir prisutnost soli u majoneze). Nastavlja miješanje, uliti u smjesu brašna, polutekući mijesiti tijesto.

Pripremite nadjev na isjeckan kupus ovu pirjati na maslacu, dodati slomiti luk, nariban mrkva, sol i papar. Kad je gotovo kuhana kupusa, stavite ga u tijesto rajčice i dobro izmiješati i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta pod poklopcem.

Posude za pečenje ulje za podmazivanje. Ulijte dio tijesta, proširila na vrh kupus, a zatim zaliti preostalim tijesto. Peći dok kolač na zlatno smeđe. Spremnost provjera s drvenim štapom. Isključite pećnicu i dati kolač da se ohladi malo. Toplo kupus pita se pomak majoneze na pladanj i izrezati u obrocima.

Tajna za kuhanje kupus Charlotte u ulju, što je pržena kupus, mora nužno biti maslac. To daje povrće jako svjetlo mlijeko okus i osjećaj zasićenja.

Charlotte s kupusom na majoneze

sastojci:

Za punjenje:

Svježe Rezani kupus - 800 g;
Osušene gljive - 60 g;
luk - 80 g;
Jaja - 2 kom.,
maslac - 100 g;
sol, papar.

Za tijesto:

brašno - 250 g;
200 g majoneze;
Jaja - 3 kom.,
soda - pola žličice.

priprema

Suhe gljive natopljene za nekoliko sati, kuhati, hladno i izrezati na štapiće. Kupus gulaš malo maslaca, a zatim dodajte po potrebi soli i papra. Kombinirajte gljive s kupusom.

Da li ispitna: u prosijanog brašna i sode bikarbone, pokušavajući voziti jaja, preliti domaća majoneza i mijesiti tijesto. Tijesto se povezati s popunjavanjem i lagano promiješati. Cijela masa je stavljena u odabranom stanju za torte i peče u pećnici ili multivarka.

Pečena pita od jabuka sa kupus s majonezom pomaknut na širokom jelo i izrezati na kriške.