Pita na majoneze

Oko 90% Rusa iz nekog razloga, redovito jesti spreman (tj bez prednost aditiva) majoneze. Razina potrošnje ovog prekrasnog umak u Rusiji i nekim drugim zemljama ZND-a po glavi stanovnika jedan je od najvećih u svijetu (ruski majoneza tržište je drugi samo na tržištu SAD-a). Bilo bi lijepo, jesti majonezu, domaći, ukusan i relativno zdravo. Kuhati, usput, uopće nije teško. A ako ne mogu tako gusta kao spreman, dobro, dodajte škrob. A sigurno možete učiniti bez kemijskih dodataka. Međutim, izbor je vaš.

Snalažljiv građani postsovjetskom prostoru su shvatili kako kuhati s majoneze razne Goodies, kao što su kolači i pite.

Tijesto s majonezom za pitu

sastojci:

pile jaja - 4 komada;.
majoneza (relativno debeli) - 250 g;
Visokokvalitetno pšenično brašno - 1,5-2 šalice;
sode bikarbone, otplata soka od limuna ili octa - 1 prstohvat.

priprema

Umutiti ili vilica vzobem jaja s majonezom u stanju homogenosti, a zatim dodajte sode bikarbone. Postupno sipati i uklopiti u brašno, prosijano nužno. Dovršene Tijesto treba nalikovati dosljednost gustog vrhnja je dovoljno. Sol ne treba sadržavati: majonezu u njemu dovoljno.

Kupus tijesta pita o majonezi

Za pripremu tijesta, osim da smo umijesi (vidi. Gore), još uvijek je potrebno punjenje.

sastojci:

kupus - 1 mala glava;
luk - 1-2 kom.,
papar i druge suhu začina - za svoj ukus;
biljno ulje;
sol.

priprema

Fino isjeckan kupus popuniti s kipućom vodom i ostaviti da odstoji 5-10 minuta, čak i pari. Nakon tog vremena ga baciti u cjedilo.

U tavi lagano popržite sitno nasjeckani luk, dodati začine, malo ohladi i pomiješati s kupusom. Sada ispeći kolač. Distribuirati donji vatrostalne obliku tijesta sloj podmazani, a zatim staviti sloj punjenje i punjenje svi drugi sloj tijesta. Pecite kolač u prethodno zagrijanu mjedi riba pita o majonezi pećnici 35-40 minuta. Spremnost definirati svoj izgled i miris.

Možete ispeći pita od ribe test majoneze, tu se koristi kao punjenje mljevenog ribe morske ribe (oslića, bakalar, smuđ, Pollock, Whiting, bakalar). Ako nadjev je prilično suha, možete dodati 1 jaje. Pecite isto.

Pita sa krumpirom na majoneze - druge varijacije, koristiti kao punjenje pire od krumpira. Ove pite su brzo i proizveo ukusna i napuni možete eksperimentirati sve više i više.