Cupcake s grožđicama - recept

Cupcake s grožđicama - popularna slatka peciva, što je dobro kuhati i poslužiti kao desert tijekom vikenda. Evo nekoliko jednostavnih recepata za muffine s grožđicama. Naravno, ovaj prekrasni kolači ne bi trebao miješati u posebno.

Recept klasične torte s grožđicama

sastojci:

šećer - 200 ml;
pile jaja - 3 kom;.
maslac - 100 g;
Prirodne kiselo vrhnje - 250 ml;
soda povratu ocat - 1 prstohvat;
visokovrijedan pšenično brašno - 250 ml;
vanilija - prstohvat 1-2;
Sol - 1 prstohvat;
grožđica - 100-130 je

priprema

Grožđice ispuniti kipuće vode za 10 minuta, a zatim spojiti vodu i rasprostire se na tkiva da se ukloni mogući tekućih ostataka. Možete promaknut tkanina vrh.

Miješati jaja i šećer, sol sode bikarbone i vaniliju. Vzobem smjese s miješalicom (težina treba okrenuti bijeli i povećanje volumena). Rastopiti maslac u vodenoj kupelji i pomiješan s vrhnjem. Spojite jaja šećer i kiselo vrhnje i ulje smjesu, dobro izmiješati. Postupno dodajte prosijano brašno, zatim - grožđice i mijesiti tijesto temeljito.

Pečenje podmazuje biljno ulje (može otvoriti donjih podmazan papir). Ispunite obrazac na tijesto i ukrasiti gornju 2/3 grožđica. Pecite u pećnici na srednjoj temperaturi 30-40 minuta. Spremni kolač možete posipati šećerom u prahu i preliti glazuru. Ako je površina napukao - nije velika stvar.

Recept domaći svježi kolač sir s grožđicama

sastojci:

skuta - 250 g;
prirodni maslac - 100 g;
šećer - 150-200 g;
piletina jaje - 2-3 kom;.
visokovrijedan pšenično brašno - 200 g;
soda vraćen ocat - 1 prstohvat;
vanilija - prstohvat 1-2;
grožđice - 4-5 Art. žlice.

priprema

Nešto vzobem jaja sa šećerom. Dodajte sodu, vanilin, i dalje tuče dok stabilnom stanju pjene. Dodajte sir i omekšan maslac. Sve temeljito. Sada polako dodavati brašno (prosijati ga je potrebno). Dakle, kolači će biti prozračna i nema grudica. Mi smo dodajući da je tijesto u najmanje grožđice i opet sve dobro.

Podmazanu kolač pans napuniti tijesto 2/3. To je pogodan za korištenje male silikonske kalupe. ispeći sir muffins u zagrije do prosječna temperatura u peći za 35-40 minuta. Spremnost definirati svoj izgled i miris, kao i bušenja u sredini meča (ako je suha, znači spreman).

Recept ukusan čokoladni kolač sa grožđicama

sastojci:

piletina jaje - 2-3 kom;.
kefir sadržaj srednje ili visoke masnoće - 100 ml;
granulirani šećer - oko 3/4 cup;
prirodni maslac - 100 g;
kakao u prahu - 2-3 žlice. žlica „s klizačem”;
Visokokvalitetno pšenično brašno - 1,5 šalice brašna;
soda povratu ocat - 1 prstohvat;
Vanilija - 1 prstohvat;
cimet - 2 uhvatila;
konjak (dostupno rakija) ili rum - 1 žlice. žlica;
grožđice - 150 g

priprema

Vzobem jaja c pola šećer, sode bikarbone, vanilije i cimeta. U odvojenoj posudi rastopiti ulja u vodenoj kupki, volem jogurt, rakije, i pomiješa. Dodajte ovu smjesu šećera-jajeta. Kakaov prah se miješa s drugim dijelom šećera tako da nema grudica. dodati klasični cupcake s grožđicama recept ova smjesa u cjelini i postupno se izlije prosijano brašno uz miješanje. Barem ulazimo u tijesto grožđice i dobro promiješajte.

Ispunite ispitni podmazan oblik 2/3. ispeći čokolada kolača u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva C. Gotovi cupcakes izvaditi, okreće dva puta. Ako je oblik krute i zatvoreni, svrhovito je okretanje oblik s cupcake na pladnju, pričvrstiti na dno čini ručnik namočenu u hladnoj vodi. Tako kolač lakše odvojiti od zidova i dna kalupa.

Poslužite muffine s čajem, kava, vruća čokolada, Mate, Rooibos.