Zgusnut torta sa kupusom

Poplava ili skupno kolača, dobio je ime po tijesto, što doslovno sipati nadev. Punjenje se može sastojati od gotovo ništa: meso, riba, povrće i druge. U ovom članku ćemo ispitati nekoliko recepata zgusnut kolač kupus - zdrave i delikatna jela, što će biti veliki snack na odmor ili radni dan.

Brzo punjenje pita od kupusa

Mi smo počeli, kao i obično, s izričitim opcija obroka za lijen ili žuri domaćice.

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - Art;.
• maslac - 100 g;
• Jaja - 2 kom.,
• . Soda - 1 TSP;
• , Ocat - 2 žličice;
• sol - na okus;
• Kiselo vrhnje - 400 g

Za punjenje:

• Kupus - 1 glava (500-600 g);
• Biljno ulje - za prženje;
• sol i papar - po želji.

priprema

Kuhanje počinje s punjenjem. Kupus shinkuem fino moguće i prže u biljnom ulju. Dodajte juhu u tavu i pirjati nadjev, dobro začinjena, dok ne omekšaju. Ako želite, možete dodati par žlice kečapa ili rajčica.

Za tijesto, tuku jaja sa kiselim vrhnjem i mekog maslaca, dodajte sol, prosijano brašno i opet promiješati. Za sjaj i tijesta mekoću, dodati na njega žličicu sode bikarbone gašeno octa.

Kupus proširila na dnu pečenje kositra, uliti tijesto i kuhani na 200 stupnjeva 40 minuta.

Hladetina recept kupus pita s dvije vrste tijesta

Za one koji vole prtljati u kuhinji, nudimo sofisticirani recept voljenu pitu. Ona koristi dvije različite vrste tijesta, pa dobiva predjelo poseban „okus” zbog razlike u tekstura.

sastojci:

Po prvi test:

• brašno - 1 žlica,.
• Jaje - 1 kom;.
• maslac - 100 g;
• voda - 2 žlice. žlice;
• prašak za pecivo -, 1 TSP.

Za popunjavanje testa:

• Majoneza - 200 g;
• brašno - 100 g;
• Jaje - 1 kom;.
• prašak za pecivo -, 1 TSP.

Za punjenje:

• Klice - 200 g;
• Luk - 1 kom;.
• gljiva - 100 g;
• sol i papar - po želji.

priprema

Početak priprema hladetina kupus pite s nadjevima: kupus varivo i pomiješati s lukom pirjajte gljive i, sol i papar naš punjenje.

Prvi (osnovna) mijesiti tijesto na sljedeći način: brašno i prašak za pecivo su pomiješani i triturira s hladnim uljem u mrvica. Dodaj tijesto vode i jaja, opet mijesiti, zamotajte foliju i ostaviti u hladnjaku.

Iako je temelj hladi - priprema lije majonezu, pomiješati s jajima i prašak za pecivo i dodati brašno.

Ohlađeni osnovni tijesto valjane i šire u obliku promjera 25 cm, ubod vilicu i brod pecite na 200 stupnjeva 10 minuta. Na isteku vremena smo rasporedite nadjev na temelju torte i ispuniti drugi tip testa. Pošalji kolač je spreman na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Gotovih jela se ohladi, a zatim uklonjeni iz kalupa i služe.

Blagi punila kupus pita i jaja

Ovaj kolač se može pripremiti u obliku tanjura ili male raščinjenih cupcakes.

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 1/2 st,.
• jogurt - umjetnost;.
• Jaja - 2 kom.,
• prašak za pecivo - TSP ;.
• Sol - prstohvat.

Za punjenje:

• Klice - 200 g;
• Kuhana jaja - 3 kom.
• maslac - 1 žlica. žlica;
• zelje - okus;

• sol i papar - po želji.

priprema

Fino nasjeckajte kupus i pirjati dok ne omekša.

Dok se priprema nadjev, mijesiti tijesto: izmiješajte jaja s majonezom, dodati brašno, prašak za pecivo i jogurt - ispada rijetko tender tijesto.

pirjana kupus pomiješajte s nasjeckanim kuhanim jajima. pour polovica tijesta u nauljeni obliku distribuirati punjenje na vrhu i izlije preostali tijesto. Ispeći kolač na 180 stupnjeva 35-40 minuta.

Video: Pita sa kupusom / kupus pita popunjavanje / kupus pita / jednostavan korak po korak recept za kupus pita