Kupus pita za lijene - recept

Misliš nešto kuhati ukusna i vrlo nerado prtljati? Možete, na primjer, ispeći kupus kolač, slijedite recept za lijeni. Misliš teško? Onda ovaj članak je za vas.

Ukusna „lijeni” kupus kolač kuhati jednostavno, taj zadatak je moguće, čak i za početnike kuhara i one koji ne vole zamarati posebno za kuhanje.

Recite nam kako kuhati „lijeni” kupus pita, u stvari, ovo jelo se priprema u mnogo na isti način kao i bilo koji lonac.

„Lazy” kupus pita o kefir s gljivama i kumin (sjeverna Europski stil)

sastojci:

• Klice - 500 g;
• Luk - 1; PC.
• svježe gljive (šampinjoni, bijeli, kamenica gljive) - 5-8 kom.,
• biljno ulje;
• maslac;
• kefir - oko 100 ml;
• cjelovitog pšenično brašno - oko 8 Art. žlice;
• Jaja - 3 kom.,
• sol - 1 prstohvat;
• Sjeme kumin;
• korijander, anis, komorač,
• Ogorodnaya zelje.

priprema

U tavi s biljnim uljem lagano spasseruem sitno sjeckani luk, zatim dodajte gljive, smanjiti malo veći. Ključati smjesa luk gljivica tijekom 20 minuta (kamenica brže moguće).

Shinkuem kupus sitno. Polaganje u zdjelu kupusa, luka i smjesu od gljiva, dodajte jaja, jogurt, začini, sjeckani bilje i brašno, promiješati. Smjesu treba biti srednje gusta, ne previše tanka. Mast s oblikom maslac i ispuniti ga smjesom. Peći u pećnici oko sat vremena (temperatura - 200 ° C). Ovaj kolač je dobro služio s toplom mesa, gljiva ili riblje juhe.

Ako želite srdačna pitu od kupusa, može biti u smjesi luk-gljive dodajte malo mljevenog mesa.

Neka nam pokušati približiti problem malo više kreativni, maštati, na primjer, o tome kako pripremiti kupus pita stanovnike europskog Sredozemlja. Usput, postoje različite vrste kupusa, na primjer, vrlo korisno brokula.

Kupus pita za majonezu - recept za lijene (južni stil)

sastojci:

• brokula ili karfiol - 500 g;
• majoneza - oko 8 čl. žlice;
• brašno - oko 8 čl. žlice;
• Jaja - 3 kom.,
• crvena paprika - 2 kom;.
• sjeckani bilje (bosiljak, ružmarin, peršin, Cilantro);
• crvena paprika spaljivanje;
• Sol - 1 prstohvat;
• maslac.

priprema

Analizirati brokule u odvojenim Kocheshkov maksimalno fino preostali glavni dio fino rezanje, preliti kipuće vode, nakon 8 minuta voda se ispusti u cjedilo i rekombinacije. Grind papar. U zdjelu, kombinirati brokulu, paprike, jaja, majoneze, začini, sjeckani bilje i brašno, dodajte prstohvat soli, promiješati. Ispunite mješavini nauljenu oblik i pecite dok ne omekša oko sat vremena. Za ovu tortu jela mediteranske umak (maslinovo ulje, ocat, senf i češnjak).

I to može biti vrlo različit.

„Lazy” kupus pita s rižom u pan-azijski stil - recept

sastojci:

• kinesko zelje - 500 g;
• riža kuhana - 1 šalicu;
• Pšenično brašno - 5, čl. žlice;
• riža ili kukuruzni škrob - 5 čl. žlice;
• pilećih jaja - 3-4 kom.,

• sezamovih sjemenki - 2 žlice. žlice;
• gori crvena paprika;
• Začini suhe;
• sjeckani povrće (Lemongrass korijandra et al.);
• umak od soje;
• maslac.

priprema

Kupus usitniti fino, pomiješati brašno sa škrobom. Kombinirati u zdjelu kupusa, sezam, jaja, nasjeckanog bilja, začina, škrob i mješavinu brašna. Dodajte kuhane riže i soja umaka. Mijesiti tijesto, popuniti ih nauljenu oblik i pecite dok se kuha u pećnici na srednjoj temperaturi. Po ovom kolača poslužiti duhovit rajčica-luk umak ili voće.

Video: Kupus pita za lijeni

Video: Pita brzo i vkusno.KAPUSTNY pita za lijeni