Recept kupus pita u pećnici

Pite i kolači - to nije uvijek dug i težak, moguće je, na primjer, ispeći jednostavan kupus pitu u pećnici ili multivarka.

Brza pita od kupusa

sastojci:

kupus - srednji vilice;
ulja (maslinovo, suncokretovo ili maslac) - 3 žlice. žlice;
crni papar - na vrhu noža;
kopar - 4 grančice;
kefir - 1 šalica;
Soda (otplaćuje limunov sok) - 1/3 žličice ;.
brašno - 1 s kliznim stakla;
piletina jaje - 2 kom;.
sol - 2 uhvatila.

priprema

Kupus izrezati na duge tanke kriške i kuhati u maslac 4 minute, sve dok se više ne crunched, mekana. Dodajte crni papar i nasjeckani kopar, promiješati. Dok punjenje hladi pripremiti tijesto.

Prosijati brašno. Poput jaja i soli, dodavanjem natrijevog karbonata (umjesto vapno soda mogu se koristiti za raspadanje), zaliti jogurt. Postupno dodajte brašno i miješati temeljito da se izbjegne grumen, umutiti. Gustoća testa određuje se na sljedeći način: ako je površina možete izvući nešto, dovoljno brašna.

Podmažite obrasca, sipati polovinu tijesta, stavite nadjev na vrhu kupus i širiti preostalo tijesto. Morate ispeći tortu preko srednje topline za nešto manje od sat vremena - dok je površina porumeni i ražanj neće suha. Kao što možete vidjeti, torta recept sa kupusom u pećnici je vrlo jednostavna, njegova priprema ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Kada je kolač je super, poslužite uz jogurt ili kiselo vrhnje.

Možete ispeći više tradicionalni, nije zgusnut kolač. Općenito, tijesto za pite s kupusom, pečena u peći, može biti različita: blag, kvasac, lisnata, i maslac (naravno, bez šećera).

Čio kupus pita od gotovog dizanog tijesta

Da biste dobili zadovoljavajući pečenje, pecite pitu sa kupusom i mesom u pećnici - kupus dobro se slaže sa mesom.

sastojci:

mljevenog svinjski (srednja ulje) Grubi - 700 g;
Kupus - 1 kg;
luk - 2 kom.,
ulja (suncokretovo ili maslinovo ulje) - 3 žlice. žlice;
tijesto kvasac - 1 kg;
mljeveni crni papar - prstohvat;
piletina jaje - 1 kom;.
sol - na okus;
suhi začini - na okus.

priprema

Prvo, uživati u nadjev i tijesto, u međuvremenu, staviti u zdjelu, poklopiti i staviti pored peći zagrijava. Ogulite i sitno nasjeckajte luk na kockice, nasjeckajte kupus na tanke trake. Grijana ulje kako ispeći jedan kolač u pećnici s kupusom popecite luk do proziran, zatim dodati nadjev i kuhati, miješanje, dok se ne smanji. Dodajte kupus, poklopiti i ostaviti da pirjati 15 minuta Povremeno promiješati. Začinite solju i paprom, dodajte začine.

Nauljite lim za pečenje, razvaljajte, dvije torte, za jedno mjesto na pleh. Širiti ohlađene nadjev ravnomjerno, pokrije drugi, dobro Korzh zaschepit rub torte i ostaviti pola sata pristup. Podmažite površinu tukli jaja i pecite oko sat i četvrt na srednje jakoj vatri. Zapečene izvješće koje je kolač je spreman.