Sarma u loncu

Kuhanje u ekspres loncu je zadovoljstvo. Jela izaći sočan i vrlo ukusan, a proces kuhanja ne uzeti puno vremena. Sada ćemo vam reći, kako kuhati sarma u loncu.

Recept za punjene kupus u loncu

sastojci:

punjenje (svinjetina + goveđi) - 0.5 kg;
Kupus - 1 kg;
rajčice - 3 kom.,
Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
Maslinovo ulje - 20 ml;
krema - 50 g;
riža - 0,5 šalice;
sol i papar - za okus;
voda - 400 ml.

priprema

Sitno sjeckani luk, mrkva tri na grubo većih, pržene na maslacu minuta 5. kupus nježno ukloniti listove. Da bi postali mekši, možete ih umočiti u kipuću vodu 3-5 minuta. Mljeveno mix s lukom, mrkvom i rižom, prethodno kuhane do pola. Dodajte rajčice, kockice, sol i papar. Zatim sve dobro miješamo. Dobivena masa se omotana kupusa i stavljen u loncu.

Sada bi umak: samljeti preostale rajčice pomoću miksera, dodajte kiselo vrhnje i vodu, dodati malo soli i ispuniti punjena. Na temperaturi od 119 stupnjeva kuhati 15 minuta. Ako vaš ekspres lonac kuha na nižoj temperaturi, vrijeme kuhanja će se neznatno povećati.

Kako kuhati posna sarma u ekspres loncu?

sastojci:

kupus - 1 kom;.
krumpir - 6 komada,.
luk - 2 kom.,
gljiva - 400 g;
pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
kopar;
sol, papar.

priprema

Kupus kuhati u slanoj vodi 15 minuta, a zatim nježno odvojite listove. Oguljeni krumpir kuhati dok ne omekša, a zatim se ocijedi voda i Crush krumpir. Začinite solju i paprom po želji. Gljive narežite na kriške, luk isjeckati. Pržiti gljive i luk do nadmetanje, posolite po ukusu.

Krumpir, pomiješati s gljivama, dodajte nasjeckani kopar i miješati. S kupusa odsjeći pečat. Bliže dnu širi žlica pire krumpir s gljivama i okrenuti omotnicu. Rajčica pasmina u 250 ml juhe, koja je kuhana kupus, dodati malo soli na okus. Stavlja punjena u ekspres lonac, prelijte umakom od rajčice i okrenuti. Nakon 15 minuta, ukusna posna punjena kupus će biti spreman.

Recept za lijene golubova u ekspres loncu

sastojci:

Klice - 0,5 kg;
nadjev - 0,5 kg;
Luk - 1 kom;.
Jaje - 1 kom;.
Rajčica - 50 g;
krema - 100 g;
Mrkva - 1; PC.
Voda - 0,5 l;

sol.

priprema

Kupus sitno shinkuem, luk narežite na kockice, mrkvu, tri na ribež. Dodavanje na mljeveno povrće, promiješati, voziti jaje, dodajte sol i mijesiti dok ne postane homogena masa.

Kuhanje umak: pasta od rajčice pomiješan s vrhnjem, preliti vodom i dodati malo soli na okus. Od kuhanog mljevenog čine punjena kupus, stavite ih u ekspres loncu, i prelijte umakom. 15-20 minuta u kuhanje pod tlakom lijen sarma spremni.