Vegetarijanska punjena kupusom

„Punjena bez mesa nema pravo nositi ponosno ime jednog od najboljih jela tradicionalne ukrajinske kuhinje” - tako da mnogi ljudi misle, i oni su u krivu! naš vegetarijanac sarma u stanju zadovoljiti preferencije ukus čak i najgorljiviji mesojedi. A na stolu će razne posna.

Vegetarijanska lijeni sarma - recept

sastojci:

Klice - 500 g;
Slika - 1/4 st;.
pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
Jaje - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
Biljno ulje - za prženje;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kupus sitno shinkuem i lagano pržiti dok ne omekša. U međuvremenu, pržiti kockice luk i ribana mrkva.

Kuhajte u slanoj vodi dok pola riže, višak vode spajanja i spojiti ga s povrćem. Nastojimo voziti jaje, sol, papar. Pa mijesiti nadjev i oblikovati lijen duckies u obliku kotleta. Mi smo stavili ih u lonac, ulijte tijesto rajčice razrijeđen s vodom kako bi se u potpunosti pokriti i kuhati oko pola sata dok kuhani.

Vegetarijanska punjene gljivama - Recept

sastojci:

kupus - 1 glave;
krema - 500 g;
brašna - 1 žlice. žlica;
Krumpira - 1 kg;
Gljive (svježe) - 500 g;
luk - 2 kom.,
Češnjaka - 3 režnja;
povrće - 1 hrpa;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Cut kupus stabljike, glava u potpunosti uroniti u kipuću vodu i odvojiti listove čim postanu dostupni. Krumpir očistiti, utrljati na grubo većih i iscijediti sok oslobađa. Na kockice luk pržiti do zlatno, na istom brodu raspao gljive ploče. Lazy role vegetarijanska kupus Kada gljive su kuhani, proširila 3/4 smjese za krumpir i dodati brašno na tavi žlicu. Lagano ga popržite, a zatim ulijte pola litre vode. Sol, papar i dati kuhati. To će biti punjenje za vegetarijansku punjene kupusom.

Punjenje - krumpir s gljivama kao sol, papar i zamotati u kupusa. Mi širiti bez mesa punjena s gljivama i krumpir u posudu za pečenje, posuti vrh s zgnječen češnjak i pokriti da ispunite rubove. Ako ne kuhati u post, a sarma može biti ispunjen s vrhnjem. Brod na sat vremena u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.