Bez mesa sarma riže i gljivama

Preporučeni recepti nevjerojatno ukusna posna punjena kupus sa rižom i gljivama. Čak i oni koji nisu u skladu s post, bit će presretan ovim mirisnim i ukusan jela.

Posna sarma s gljivama i rižom - Recept

sastojci:

Listovi kupusa - 420 g;
osušen i svježe gljive - 55 g, ili 350, odnosno;
riža griz - 125 g;
žarulja luk - 125 g;
pšenično brašno - 35 g;
gusta pasta rajčica - 65 g;
juha od gljiva - za okus;
veliki sol - na okus;
svježe mljeveni crni papar - 2-3 uhvatila;
lavrushki ostavlja - 1-2 kom;.
piment u graška - 2-3 kom.
mirisa biljno ulje - 45 ml.

priprema

Gljive za posna punjena kupusom može potrajati i svježe i sušene. Nedavna potrebno potopiti minuta četrdeset i pedeset u hladnu vodu, ne zaboravljajući svoje horoshenechko prije ove opere. Zatim gljive kuhati deset minuta, ekstrakt juhe i izrezati melenko. Međutim, kuhajte dok pola riža žitarica, mi smo bačeni natrag na situ, oprati i dati odvod. Prije dodavanja za punjenje za punjene kupus žarulja, čisto da ćemo smanjiti melenko i pržiti u biljnom maslitse do svijetlo zlatno. Izmiješati u zdjelu riže, puno gljiva i luk, dodati malo soli masu, sezonu s paprom i promiješajte.

Pripremite pravilno kupus lišće. Da biste to učinili, priključite smanjiti klipa tako da je lišće lako mogao odmaknuti od glave kupusa, izostaviti kupus u posudu kipuće vode i okrenuti prijenosnih gornje lišće tijekom omekšavanje. Nakon toga, odsječen od lišća tvrdi ili samo ublažio svoju kuhinju čekić. U središtu svakog lista nametnuti malo punjenje, pripremiti sarma, okrećući kuvertu i Brown ih u tavi s biljnim uljem dok zlatno rumenilo.

Mi pomak Ruddy proizvode u kotlu, ili iz debelih stijenki lonac i prelijte umakom. Mi ćemo ga napraviti unaprijed. Za ovu passeruem u tavi na krem boje brašno, sipati u nakon juhu od gljiva, snažno miješajući ovo masovno umutiti točke. Minutu dodati rajčica, sol, papar, piment i grašak lavrushki lišće.

Punjena umakom maskirnim poklopcem grije do refluksa i tomim na laganoj vatri četrdeset minuta.

Kako kuhati posna lijen sarma s rižom i gljivama?

sastojci:

kupus - 480 g;
isušen ili svježe gljive - 60 g ili 350 g;
kruglozernisty riža - 160 g;
luk sijalice - 180 g;
mrkva - 70 g;
Brašno - 65 g;
majoneza posna - 65 g;
umak od rajčice - 120 g;
Rajčica - 65 g;
veliki sol - na okus;
svježe mljeveni crni papar - 2-3 uhvatila;
češnjak zubi - 2-3 kom.,
rafinirano biljno ulje - 45 ml.

priprema

U tom slučaju, proces kuhanja posna kupus donekle pojednostavljen. Gljive i riža se također dobiti kao što je u prethodnom receptu. No, kupus smo nastavili drugačije. Cut glava po mogućnosti fino i kupus kaša masa podsolit lagano odvojiti sok. Luk izrezati na melenko, pržiti malo biljnog ulja, dodajući da je naribanim mrkve vrlo fino dobiva veća i gljivične masovnih i sedam minuta pržiti miješajući, a zatim polaganje Korizmene lijeni sarma s gljivama i riže Rajčica i minutu ukloniti iz topline.

Miješati kupusa težine riže i pržene gljiva, dodati pšenično brašno, dodati okus sol, papar i promiješati. Formiraju navlaži ruke sličnosti zakošeni ili okrugla jastozi, ukusan zapeći crvenjeti na obje strane, a zatim se prebaciti u posudu za pečenje, uliti malo gljiva juha i poklopac naslanjanje smjesu majoneze, umak od rajčice i češnjak ekstrudira.

Dvadeset i pet minuta pečenje u pećnici na 180 stupnjeva ukusnih flavorful posna lijen sarma spremni.